回答種群分布不同：對蝦分布在中國黃渤海、遼寧、河北、山東及天津沿海地區(qū)；明蝦分布在美國、日本、澳大利亞、墨西哥、加拿大、韓國、馬來西亞及中國臺灣等地區(qū)。形態(tài)特征不同：對蝦看起來呈透明狀，體積比明蝦小，體側(cè)扁，甲殼較??；明蝦看起來會更加鮮亮一點，蝦須很長，蝦節(jié)間外殼相互分離，可自由伸縮。

一、對蝦和明蝦的區(qū)別

1、種群分布不同

（1）對蝦：對蝦分布在中國黃渤海、遼寧、河北、山東及天津沿海地區(qū)。

（2）明蝦：明蝦分布在美國、日本、澳大利亞、墨西哥、加拿大、韓國、馬來西亞及中國臺灣等地區(qū)。

2、形態(tài)特征不同

（1）對蝦：對蝦看起來呈透明狀，體積比明蝦小，體側(cè)扁，甲殼較薄，其頭胸甲較堅硬且寬大。

（2）明蝦：明蝦看起來會更加鮮亮一點，且體積比對蝦要大，蝦須很長，胸部5對步足，腹部5對步足，身體較挺且有彎曲度，蝦節(jié)間外殼相互分離，可自由伸縮。

3、生活習(xí)性不同

（1）對蝦：對蝦棲息于沿岸的淺海地帶，白天躲藏在沙底內(nèi)，很少活動。

（2）明蝦：明蝦生活在淺海泥沙層，在春季洄游產(chǎn)卵。

4、營養(yǎng)區(qū)別

（1）對蝦：對蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)與鈣沒有明蝦的高，但像鉀、碘、鎂、磷、維生素A及氨茶堿等微量元素要高于明蝦。

（2）明蝦：明蝦富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、磷等營養(yǎng)元素。

5、口感區(qū)別

（1）對蝦：對蝦肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)膩。

（2）明蝦：明蝦肉質(zhì)肥厚、味道鮮美，與對蝦的口感風(fēng)味各具特色。

二、如何選購對蝦

1、觀察蝦體外表，新鮮的對蝦外表具有光澤性，且整體呈青綠色，頭與身緊密連接在一起，頭部眼睛突出，蝦體完整且有一定彎曲度，同時肉質(zhì)堅實且富含彈性，沒有異味。

2、不新鮮的蝦頭部與尾部容易脫落，且外表發(fā)黑或發(fā)紅，蝦體比較直，肉質(zhì)細(xì)軟，仔細(xì)聞有一股異味。