回答選擇水源充足、干凈、排水方便的地方進(jìn)行養(yǎng)殖；然后魚塘還需要進(jìn)行消毒處理，徹底清洗后再放入魚苗；魚塘里的水還要常年保持恒溫，有利于鯰魚生長(zhǎng)；在魚苗幼苗時(shí)期，不能投放不合適幼魚吃的飼料；喂飼料的時(shí)間要固定，定期給魚塘進(jìn)行換水；在冬季的時(shí)候注意保溫，防治鯰魚在冬季被凍死。

一、魚塘養(yǎng)殖鯰魚技術(shù)

1、選擇水源充足、干凈、排水方便的地方進(jìn)行養(yǎng)殖，水質(zhì)也要滿足養(yǎng)殖鯰魚的標(biāo)準(zhǔn)。

2、魚塘里的水要常年保持恒溫，讓鯰魚對(duì)整個(gè)環(huán)境產(chǎn)生依賴，這樣有利于鯰魚的生長(zhǎng)。

3、魚塘還需要進(jìn)行消毒處理，徹底清洗后再放入魚苗，保證整個(gè)環(huán)境的高度清潔。

4、在魚苗幼苗時(shí)期，不能投放不合適幼魚吃的飼料，不然會(huì)導(dǎo)致魚苗發(fā)生難以消化積食的情況。

5、等到小魚苗慢慢生長(zhǎng)到一定階段后，就可以開始喂食一些飼料，喂養(yǎng)的飼料可以和其它飼料摻雜在一起，喂飼料的時(shí)間保持固定。

6、定期給魚塘進(jìn)行換水，讓鯰魚處于比較好的水質(zhì)，換水可以根據(jù)水質(zhì)的顏色決定。

7、在冬季的時(shí)候要注意保溫，因?yàn)轹T魚耐寒性差，當(dāng)水溫降至7℃以下的時(shí)候容易凍死。

二、野生鯰魚與養(yǎng)殖鯰魚的區(qū)別

1、野生鯰魚

（1）野生鯰魚的體色為深黃黑色，皮膚光滑，體型比較健壯。

（2）野生鯰魚的嘴巴下面有2條胡須，嘴巴也比養(yǎng)殖鯰魚的大。

（3）野生鯰魚味道好，口感細(xì)嫩。

（4）野生鯰魚的價(jià)格比較昂貴。

2、養(yǎng)殖鯰魚

（1）養(yǎng)殖鯰魚需要經(jīng)常浮出水面吃食，所以體色為淺黃綠色。

（2）養(yǎng)殖的鯰魚是經(jīng)過雜交選育而成的，它嘴巴下面有4條或者8條胡須。

（3）養(yǎng)殖鯰魚的味道比較差，口感也比較粗糙。

（4）養(yǎng)殖鯰魚的價(jià)格比野生鯰魚要便宜。