回答選擇在土質(zhì)肥沃、排灌條件好的地塊種植快菜，播種前使用農(nóng)家肥作為基肥，提高土壤肥力，快菜采用條播進(jìn)行播種，每畝播種量400克，播后適量澆水，3天可發(fā)芽，10天左右岸5厘米的株距進(jìn)行移栽，后期注意肥水管理?？觳税l(fā)芽適宜溫度為20-25℃，生長(zhǎng)適溫在15-20℃。3-9月均可種植快菜。

一、快菜種植技術(shù)

1、選地播種

（1）選擇在排灌條件好、土質(zhì)肥沃的中性土壤地塊種植快菜，播種前需要施足基肥，一般可以使用腐熟的農(nóng)家肥作為基肥。

（2）快菜采用條播進(jìn)行播種，在整理好的土壤上，按每條間隔15厘米的平行線(xiàn)播種，每畝播種量400克左右，播好后用土壤輕度覆蓋，適當(dāng)澆水保持土壤濕潤(rùn)。3天左右即可見(jiàn)到快菜苗，10天左右可以進(jìn)行移栽，株距5-6厘米，此時(shí)還應(yīng)對(duì)快菜根部附近進(jìn)行松土，使得根部呼吸排水順暢，避免根部積水爛根。

2、肥水管理

（1）快菜進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，需要保持土壤濕潤(rùn)，過(guò)干過(guò)濕都會(huì)引起結(jié)球不實(shí)或者干燒心現(xiàn)象，注意合理灌溉，雨季則要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發(fā)生。

（2）追肥一般在定植后3天或直播地苗齡15天后開(kāi)始施用，一般每6-7天追一次肥，全期追3-4次，第一、二次可用較稀薄的肥水，以后每畝用15-20千克復(fù)合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行前進(jìn)行。

3、收獲

快菜在30天左右時(shí)即可采摘食用。

二、快菜種植時(shí)間

快菜3-9月均可種植。

三、種植注意事項(xiàng)

1、快菜喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，如遇長(zhǎng)時(shí)間缺水，品質(zhì)會(huì)變差，纖維含量會(huì)增多，葉片發(fā)硬、發(fā)扎，口感不好。

2、快菜發(fā)芽適宜溫度為20-25℃，生長(zhǎng)適溫在15-20℃，25℃以上生長(zhǎng)不良，易衰老，口感差。

3、種植快菜陽(yáng)光充足有利于生長(zhǎng)，光照過(guò)弱會(huì)引起徒長(zhǎng)，且長(zhǎng)得細(xì)，葉片窄小。