回答1、土地整理：選擇相對(duì)濕度在65%，透氣性良好，腐殖質(zhì)較厚的地塊進(jìn)行栽培，然后開塘（塘間距50cm，塘寬70cm，長(zhǎng)100cm，深25cm）。2、培育蜜環(huán)菌：蜜環(huán)菌多分布在高山森林的腐朽木上，以及一些蕨類和禾草的根上，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后，將蜜環(huán)菌載體砍碎收回，用作菌種。

一、天麻種植技術(shù)與栽培管理

1、土地整理

（1）選擇相對(duì)濕度在65%左右，透氣性良好，腐殖質(zhì)較厚的地塊進(jìn)行栽培，土壤以花崗巖的風(fēng)化土為宜。

（2）選好種植地塊后，將周圍的雜物清理干凈，然后開塘。塘間距50cm，塘寬70cm，長(zhǎng)100cm，深25cm。

2、培育蜜環(huán)菌

（1）蜜環(huán)菌收集

蜜環(huán)菌多分布在高山森林的腐朽木上，以及一些蕨類和禾草的根上，尤其是小溪兩旁的濕潤(rùn)處較多。發(fā)現(xiàn)后，將蜜環(huán)菌的載體砍碎，收回，作為菌種使用。

（2）蜜環(huán)菌培養(yǎng)

①苗床培菌：在塘底鋪上7-8cm厚的粗砂土，然后將日本金星蕨連根挖起，割掉地上莖葉，保留地下莖以及須根。抖落掉泥土后，將地下莖以及須根切成70-100cm的塊，剩余的部分切碎，鋪在粗砂土層之上，厚度約為2-3cm。將蜜環(huán)菌種撒施在上面，并噴灑煮過馬鈴薯的水，然后蓋上一層薄薄的落葉，最后將金星蕨根塊覆蓋在上面，并蓋上一層落葉。

②移窖培菌：在塘底鋪上7-8cm厚的粗砂土，然后在上面分3層放置13-15根木材（粗5-7cm，長(zhǎng)70cm），然后在每根木材的上面和下面鋪上一層切碎的金星蕨根（2-3cm）。撒上蜜環(huán)菌種，間隙處施加腐殖土填充，然后蓋上一層落葉，以及一層3-4cm厚的松土。

3、播種

（1）將苗床上的落葉清理掉，然后將日本金星蕨塊揭開，接著在切碎的日本金星蕨上均勻撒上天麻種子。

（2）播種的時(shí)候，以每塘2-4個(gè)果實(shí)種子為宜。

（3）播種結(jié)束后，將日本金星蕨塊重新蓋好，然后覆蓋8cm厚的腐葉保濕。

4、移栽

（1）播種一年后，進(jìn)行移栽。移栽時(shí)間以冬季降雪之前或者是第二年春天，雪融化之后。

（2）移栽的時(shí)候，將苗床的覆蓋層全部揭開，將天麻苗連同網(wǎng)結(jié)的菌素，日本金星蕨須根一起取出。

（3）將移窖培菌塘的封土以及落葉推開，露出頂層的菌材，然后將菌材間的腐殖土挖出，并將天麻苗放置在菌材的周邊，接著將發(fā)芽層的日本金星蕨根填入，并蓋上腐殖土，落葉以及少量松土。

（4）每個(gè)移窖培菌塘的天麻苗移栽數(shù)量以40-50粒為宜。

（5）移栽兩年，即可在冬天的時(shí)候開窖，進(jìn)行采收。

二、野生天麻和人工天麻的區(qū)別

1、野生天麻

（1）大小不統(tǒng)一，形體略短，長(zhǎng)度約為5-13cm，寬約為2-6cm，厚約為1-3cm。

（2）野生冬麻，皺紋細(xì)而少，外形豐滿，大多為黃白色、半透明狀，形體厚而堅(jiān)實(shí)，不容易斷口，斷面平整，角狀，沒有空腔。

（3）野生春麻，皺褶粗大，多留有殘刺的莖基，外表皮大多沒有去干凈，顏色為灰色，較輕，質(zhì)地較松，容易斷，斷面常為中空。

2、人工種植的天麻

（1）大小比較均勻，形體稍大，為扁圓形，多近似于長(zhǎng)條狀，長(zhǎng)約為7-17cm，寬約為2-5cm，厚約為1-3cm。

（2）皺紋細(xì)密，多留有紅色、褐色的枯芽，顏色偏白，比較透明，質(zhì)地較硬，不容易折斷，斷面扁平，角狀，沒有空腔。