回答將木材粉碎成直徑1.5厘米左右的木屑，然后往里面加入一定比例的水、石膏、麩皮、白糖等，攪拌均勻后裝袋，在沸水中徹底的消毒滅菌，菌袋放在消完毒的大棚中，等到冷卻后進(jìn)行點(diǎn)種，后期定期給菌袋扎口，10月份左右香菇就會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)，等到生長(zhǎng)成熟后定期采摘即可。種植香菇補(bǔ)水以向空中噴霧為好，同時(shí)注意通風(fēng)換氣。

一、香菇栽培技術(shù)

1、用木屑機(jī)將木材粉碎成直徑在1.5厘米左右的木屑，然后將準(zhǔn)備好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麩皮、白糖等并攪拌均勻，將木屑裝袋，用封口機(jī)將袋口封牢。

2、將菌袋放在密封的大鍋內(nèi)，加熱升溫到100℃，進(jìn)行徹底的消毒滅菌處理，保溫時(shí)間在24小時(shí)以上。

3、將滅完菌的菌袋放在消完毒的大棚中，等到冷卻后進(jìn)行點(diǎn)種，然后菌絲就會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)，在后續(xù)過(guò)程中定期給菌袋扎口，然后放在大棚中度夏。

4、10月份左右香菇就會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)，等到生長(zhǎng)成熟后定期采摘即可。

二、香菇栽培注意事項(xiàng)

1、初次種菇場(chǎng)所，應(yīng)采取石灰水刷墻、生石灰撒于地面的措施進(jìn)行消毒， 撒在地面的生石灰應(yīng)于次日清掃出去；老菇場(chǎng)則可用高錳酸鉀加福爾馬林熏蒸消毒；有蟲(chóng)害的菇場(chǎng)先噴殺蟲(chóng)劑消滅害蟲(chóng)，再進(jìn)行消毒。

2、在香菇出菇期間，應(yīng)講究補(bǔ)水方法，以向空中噴霧為好，同時(shí)還應(yīng)注意通風(fēng)換氣， 以免二氧化碳積累過(guò)多，導(dǎo)致子實(shí)體不能形成，或形成畸形菇?？諝鉂穸仁浅龉狡诘闹匾獥l件，為了增加濕度而盲目增加噴水量，甚至直接向菇體噴水， 會(huì)使一些小菇悶死，一些已長(zhǎng)大的菇也會(huì)因水漬而潰爛發(fā)黑。

3、不合理的采收也影響產(chǎn)量的提高，一些菇農(nóng)采大留小，想讓小的菇體繼續(xù)生長(zhǎng)， 結(jié)果不僅不能長(zhǎng)大，還延長(zhǎng)了出菇期，影響下茬菇的產(chǎn)量。