回答首先把土豆去皮去芽切成0.5cm的厚片，倒入鍋中煮沸5-8分鐘，用雙層紗布過濾后，把濾液倒入鍋中并加入瓊脂，隨后依次加入維生素B的稀漿、葡萄糖、磷酸二莖鉀、蛋白胨以及硫酸鎂，攪拌后趁熱裝入試管內并塞上棉塞，用蒸鍋蒸75分鐘進行滅菌，然后趁熱擺斜面，放在干燥處3天，如果沒有雜菌便可接種。

一、香菇母種制作技術

1、準備材料

（1）土豆200g、葡萄糖20g、瓊脂20g、磷酸二莖鉀2g、2g復合維生素B、蛋白胨5g、硫酸鎂0.3g、水1300ml。

（2）香菇母種常用PDA培養(yǎng)基，180×18mm的試管并將其制成斜面試管接種而成。

2、培養(yǎng)基制作方法

（1）把土豆去皮去芽后再稱重，切成0.5cm厚片，放入24公分的鋁鍋中并倒水1300ml，煮沸5-8分鐘。

（2）隨后用雙層紗布進行過濾，把濾液重新倒入鍋中并加入瓊脂，煮沸后再轉小火，讓瓊脂溶化，把維生素B在研體內加入少量水研磨成稀漿后再倒入鍋中，并加入葡萄糖、磷酸二莖鉀、蛋白胨以及硫酸鎂，攪勻后趁熱分裝于試管內。

（3）試管內的溶液高度以整只試管的1/4為宜，接著塞上棉塞用蒸鍋蒸75分鐘滅菌，滅菌完成后，趁熱擺斜面，培養(yǎng)基的斜面長度以占試管的3/4為宜，如果棉塞潮濕，需要烘烤3-5小時。

（4）將斜面培養(yǎng)基試管放在干燥處3天后，如果斜面無雜菌形成，代表滅菌徹底，可用于接種。

3、接種

（1）一般可在接種箱內接種，首先把斜面試管放在接種箱內，并用75%酒精擦拭接種和待接菌種的試管并放入接種箱，同時放入酒精燈和接種針，用2-5g煙霧劑點燃煙熏30分鐘后，便可接種。

（2）接種前，需要把酒精燈點燃，用75%酒精擦手并用酒精燈火燒接種針，待其冷卻后便可放入待接菌種的試管內，接著左手拖握菌種試管和斜面試管，右手用拇指、食指和中指握住接種針，隨后在菌種試管挑選米粒大小的菌塊放入斜面試管中并塞上棉塞。

（5）接種完成后，將每5支斜面試管捆包在一起后放入培養(yǎng)室內，一般在溫度23-25℃的條件下，通常12-15天便可長滿試管斜面，即為香菇母種。

二、香菇種植利潤怎么樣

1、利潤

香菇的種植利潤比較高，一般袋料香菇的成本約為4塊，每袋的平均產值約10塊，每畝一般可種植2000-3000袋，利潤約2-3萬，但因為種植條件和方法有所不同，所以具體的利潤需要根據實際情況而定。

2、香菇生長條件

（1）養(yǎng)分

香菇生長需要碳源、氮源、礦物質等養(yǎng)分，因此在栽培香菇時，可在培養(yǎng)料中添加蔗糖、麥麩、玉米粉、米糠等物質。

（2）水分

菌絲生長的水分一般以55-65%為宜，出菇時培養(yǎng)料的含水量應增加至60-65%，空氣相對濕度以85-95%為宜。

（3）光線

香菇子實體分化的光線強度以在300lx為宜，最小光照強度為100-150lx。

（4）酸堿度

菌絲適宜生長的PH值為4-6，子實體適宜的PH值為3.5-4.5。