回答2斤糯米一般能包20個(gè)左右的粽子。注意事項(xiàng):若是包豆沙粽,則不宜將粽子捆得太緊,以防米粒被擠進(jìn)豆沙中,當(dāng)粽子沒有被煮透時(shí)就會(huì)出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象;煮粽子時(shí)要先將水煮開,然后再放入粽子(確保開水要浸過粽面),之后要再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右,且期間不能添生水,待煮好后即可食用。
回答2斤糯米一般能包20個(gè)左右的粽子。注意事項(xiàng):若是包豆沙粽,則不宜將粽子捆得太緊,以防米粒被擠進(jìn)豆沙中,當(dāng)粽子沒有被煮透時(shí)就會(huì)出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象;煮粽子時(shí)要先將水煮開,然后再放入粽子(確保開水要浸過粽面),之后要再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右,且期間不能添生水,待煮好后即可食用。