回答復(fù)配膨松劑中含有鋁,如果過量使用會造成食物鋁超標(biāo),不利于人體的健康,但經(jīng)過國家食品安全檢測儀,并按照國家規(guī)定進(jìn)行食用的膨松劑,是不會給人體造成傷害的,有的還能增加食物的營養(yǎng)價值。