回答白術(shù)根據(jù)炮制方法的不同一般可以分為4種，分別為普通白術(shù)、焦白術(shù)、麩炒白術(shù)和土炒白術(shù)。以麩炒白術(shù)為例，其制作方法為：先用中火將鍋燒熱，然后撒入麥麩，待冒煙時(shí)，投入白術(shù)片并不斷翻炒，直至白術(shù)片呈焦黃色，待其逸出焦香氣后取出，最后篩去麥麩，再放涼即可。
發(fā)布日期：2025-08-02 01:23 瀏覽次數(shù)：1152
回答白術(shù)根據(jù)炮制方法的不同一般可以分為4種，分別為普通白術(shù)、焦白術(shù)、麩炒白術(shù)和土炒白術(shù)。以麩炒白術(shù)為例，其制作方法為：先用中火將鍋燒熱，然后撒入麥麩，待冒煙時(shí)，投入白術(shù)片并不斷翻炒，直至白術(shù)片呈焦黃色，待其逸出焦香氣后取出，最后篩去麥麩，再放涼即可。
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