回答荷蘭豆在荷蘭一般被叫做“中國(guó)豆”。荷蘭豆是一種屬于豆目、蝶形花科、蠶豆族、豌豆屬、豌豆種的植物,又被稱(chēng)為荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,其株高為90-180厘米左右,植株呈綠色,株身光滑無(wú)毛,被粉霜。