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芥菜在南方叫什么

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-08-02 13:50  瀏覽次數:903
內容摘要:芥菜在南方不同的地區(qū),叫法也不一樣,大多稱為大頭菜、大菜、芽菜等。芥菜是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物,幼莖及葉具刺毛,有辣味,一般葉片用鹽腌供食用,種子及全草供藥用。

芥菜在南方叫什么

回答芥菜在南方不同的地區(qū),叫法也不一樣,大多稱為大頭菜、大菜、芽菜等。芥菜是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物,幼莖及葉具刺毛,有辣味,一般葉片用鹽腌供食用,種子及全草供藥用。

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關鍵詞: 芥菜
 
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