回答莧菜按葉片顏色的不同可分為綠莧、紅莧、彩色莧這3種。綠莧：葉片和葉柄為綠色或黃綠色，其耐熱性較強(qiáng)，食用時(shí)的口感比紅莧要硬。紅莧：葉片和葉柄的顏色為紫紅色，耐熱性中等，口感較為軟糯。彩色莧：葉緣為綠色，葉脈的附近為紫紅色，較早熟，耐寒性稍強(qiáng)，南方多于春季栽培。
發(fā)布日期：2024-12-28 06:10 瀏覽次數(shù)：1128
回答莧菜按葉片顏色的不同可分為綠莧、紅莧、彩色莧這3種。綠莧：葉片和葉柄為綠色或黃綠色，其耐熱性較強(qiáng)，食用時(shí)的口感比紅莧要硬。紅莧：葉片和葉柄的顏色為紫紅色，耐熱性中等，口感較為軟糯。彩色莧：葉緣為綠色，葉脈的附近為紫紅色，較早熟，耐寒性稍強(qiáng)，南方多于春季栽培。
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