回答螺絲椒比二荊條更辣。螺絲椒味道較辣,辣度為六級,肉質(zhì)鮮美,深受湖南等地人民的喜愛,可做調(diào)味料或蔬菜食用,如皮蛋辣椒擂茄子。二荊條與一般辣椒的辣味不同,味道微辣且香,是豆瓣醬、榨菜等產(chǎn)品必用的重要原料。