回答小米辣和干辣椒不一樣。小米辣是一種屬于木蘭綱、茄科、辣椒屬的一年生或有限多年生的草本植物,其椒果一般呈長(zhǎng)指狀,頂端漸尖且彎曲,未成熟時(shí)為綠色,成熟后一般為紅色、橙色或紫紅色,味道較辣。干辣椒是將辣椒經(jīng)過(guò)自然晾曬、人工脫水等步驟而形成的辣椒產(chǎn)品,又稱(chēng)作辣椒干、干制辣椒等,主要是被作為調(diào)味料食用。
回答小米辣和干辣椒不一樣。小米辣是一種屬于木蘭綱、茄科、辣椒屬的一年生或有限多年生的草本植物,其椒果一般呈長(zhǎng)指狀,頂端漸尖且彎曲,未成熟時(shí)為綠色,成熟后一般為紅色、橙色或紫紅色,味道較辣。干辣椒是將辣椒經(jīng)過(guò)自然晾曬、人工脫水等步驟而形成的辣椒產(chǎn)品,又稱(chēng)作辣椒干、干制辣椒等,主要是被作為調(diào)味料食用。