回答七星椒的籽一般是沒有苦味的,只有在烹飪時火候過了就會有苦味。七星椒產(chǎn)于四川省威遠(yuǎn)縣,是國內(nèi)最辣的辣椒之一,辣度可達(dá)七星級,故名七星椒,七星椒具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點。