回答羅非魚肌肉中DHA的含量較高。羅非魚營養(yǎng)豐富、全面,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及必需氨基酸,蛋白價值類比雞蛋,而蛋白含量則比雞蛋還要高30%左右;羅非魚脂肪較低,所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸,有益于心血管健康;羅非魚還含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素,可增強機體的能量代謝以及合成代謝。
回答羅非魚肌肉中DHA的含量較高。羅非魚營養(yǎng)豐富、全面,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及必需氨基酸,蛋白價值類比雞蛋,而蛋白含量則比雞蛋還要高30%左右;羅非魚脂肪較低,所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸,有益于心血管健康;羅非魚還含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素,可增強機體的能量代謝以及合成代謝。