回答柑橘類的水果有沙糖桔（十月桔）、溫州蜜橘、澳洲指橘、乳橘、山橘、枸橘、八朔、枸櫞、天臺山蜜橘、克萊門氏小柑橘、柚子、金彈、香檸檬、晚白柚、坪山柚、血橙、黃橘、蘆柑、乳柑、橙子、沙橘、油橘、不知火、金橘、天草、宜昌橙、自然橘、生枝柑、坪山柚等等。

一、沙糖桔（十月桔）

沙糖桔色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離,果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，口感細膩，實為佳品。單株產(chǎn)量有100-200斤，高產(chǎn)者達350-400斤，果實耐貯藏，沙糖桔的樹勢健壯，樹冠中等，圓頭形，根系發(fā)達，枝細密、稍直立，發(fā)梢力強，葉片呈深綠色，橢圓形，葉緣鋸齒稍深，翼葉較小。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。

二、溫州蜜橘

溫州蜜橘果實扁圓形，橙紅色，橫徑約6厘米，果面油胞凸出，果皮薄，含有豐富的維生素C、D、果糖、檸檬酸以及鈣、磷、鐵等。果實皮色鮮艷，清甜多汁，本種果大、早熟、汁多、無核等性狀，為其優(yōu)點，皮薄不耐儲水為其缺點。樹勢較弱，果實中等大，單果重90-100克，果皮稍粗厚，含糖量中等，9月上、中旬采收，9月底風(fēng)味變淡，在中亞熱帶地區(qū)，8月下旬可采收上市。

三、澳洲指橘

澳洲指橘是蕓香科柑橘屬植物，植株矮小，11年生樹平均高1米，最低0.36米，果皮淡黃色，果面油胞密凸。子小，約30粒，外種皮黃白色，內(nèi)種皮淡紫色，合點紫色，子葉淡綠色，胚乳白色，單胚。樹冠緊密，枝細節(jié)密，具細小茸毛，嫩梢嫩葉帶紫紅色，刺多而細小，葉小，長0.87厘米，寬0.5厘米。指橙是盆栽觀賞的優(yōu)良材料?？晒┳鞲探垭s交親本，培育新品種，果實可制糖水汁胞罐頭，果肉還可以加工制成醬和醋。

四、乳橘

 乳橘原產(chǎn)浙江省黃巖縣，蕓香科柑橘屬寬皮區(qū)橘亞區(qū)屈橘種乳橘組。果實扁圓形，皮薄而光滑，囊瓣飽滿，空心柱大，果蒂有乳狀微凸?？扇苄怨绦挝锟蛇_在11%左右，甚至可以達到13%。大種的乳橘單果重50克左右，小種可以小至15至20g。由于果實較小，采摘較為費力，且種植規(guī)模較小，在七十年代后未能抵住本地早的沖擊，種植面積下降。

五、山橘

山橘葉片革質(zhì)，卵形，長圓狀卵形或長圓狀倒卵形，種子1-2，橢圓形，長2-2.5厘米。花期6-8月，果期11-12月，同時偶有花果并存。生于山坡疏林或密林中，溝谷邊緣或次生林或灌叢中，海拔100米（廣東封 開），通常為1200米，有時可達1900米（云南金平），四季可采。產(chǎn)臺灣、福建、江西、湖南（西南部）、廣東、海南、廣西、貴州南部、云南等省區(qū)，越南北部也有。

六、枸橘

枸橘果近圓球形或梨形，大小差異較大，果頂微凹，有環(huán)圈，果皮暗黃色，粗糙，果心充實，果肉含粘腋，微有香櫞氣味，甚酸且苦，帶澀味，有種子。分布于中國山東、河南、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇、浙江、湖北、湖南、江西、廣東、廣西、貴州和云南等省區(qū)。枳性喜光、溫暖環(huán)境，適生光照充足處。喜微酸性土壤，中性土壤也可生長良好。

七、八朔

八朔是一種古代從我國移植到日本的柑橘本地化后的產(chǎn)物，味道比柑橘酸，個頭大一倍左右，日本出產(chǎn)最好的八朔在紀(jì)伊半島西北端的和歌山，此外在澳大利亞也有引進種植。

八、枸櫞

枸櫞果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，重可達2000克，果皮淡黃色，粗糙，難剝離，果肉無色，近于透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣。生于海拔350米到1750米的高溫多濕環(huán)境，產(chǎn)自中國臺灣、福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)南部較多栽種，種子小，平滑，子葉乳白色，多或單胚?；ㄆ?-5月，果期10-11月。

九、天臺山蜜橘

天臺山蜜橘主產(chǎn)于黃巖、臨海、三門、椒江、溫嶺等縣（市），其中黃巖市產(chǎn)量最多、品質(zhì)最佳。果肉橙紅、柔嫩，甜多酸少，汁多味濃，核少或無核，每年11月份前后成熟，宜鮮食和加工罐頭。該品種屬于寬皮橘類，果形扁圓而飽滿，蒂部有放射狀溝紋。果肉橙紅、柔嫩，甜多酸少，汁多味濃，核少或無核。

十、克萊門氏小柑橘

克萊門氏小柑橘是柑橘的一個主要品種，是西班牙的農(nóng)民將無核小蜜橘嫁接到克萊門氏小柑橘上所產(chǎn)生的特有品種，具有易剝皮，無籽，味特甜，細膩等特點。該品種呈橢圓形，個頭大小適中，特有品種在西班牙產(chǎn)量高，易存儲和運輸（正常可以儲存3個月）。

十一、柚子

柚子是蕓香科、柑橘屬植物，果皮甚厚或薄，海綿質(zhì)，油胞大，凸起，果心實但松軟，瓢囊10-15或多至19瓣。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，種子多達200余粒，亦有無子的，形狀不規(guī)則，通常近似長方形，單胚?；ㄆ?-5月，果期9-12月。原產(chǎn)東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種。

十二、金彈

金彈是柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優(yōu)良品種，果倒卵狀橢圓形，果皮光滑，金黃色，油胞小而密生，可食，常綠小喬木或灌木，葉闊披針形或廣橢圓形，莖和枝梢?guī)Т?。金彈皮嫩脆，咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激。果圓球形，橫徑1.5~2.5厘米，果皮橙黃至橙紅色，厚1.5-2毫米，味甜，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜。種子2-5粒，卵形，端尖或鈍，基部圓。

十三、香檸檬

香檸檬是蕓香科、柑橘植物，是酸的，它氣味芬芳的皮可提煉出香檸檬油，香檸檬梨是一種從羅馬時代即在不列顛普遍種植的冬梨，果實碩大呈圓形，皮色黃綠雜有赤褐色斑點。果實呈梨狀，以其香與味受到重視，從果皮上提取的精油用於香料工業(yè)。

十四、晚白柚

晚白柚又名臺灣白柚，原產(chǎn)馬來西亞，臺灣、福建、四川、重慶等?。ㄊ校┯性耘啵峭硎斓膬?yōu)良品種。果實扁圓形或圓球形，果頂和果蒂兩端近對稱，單果重1500-2000克，果面光滑，果色橙黃。果肉白色，細嫩多汁，甜酸適口，富香氣。果實12月至次年1月成熟，耐貯藏?？扇苄怨绦挝?2%，糖含量10.5克/100毫升，酸含量1.06克/100毫升，每果種子60-100粒。

十五、坪山柚

坪山柚果皮黃色，粗糙，中果皮淡紅色，皮較厚，果瓤腎狀，15-16瓣，淺紅色。果倒卵形，果大，單果重1-1.5干克。肉質(zhì)脆，汁多，味甜少酸。營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，品質(zhì)上等，耐貯藏，而且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，盛果期株產(chǎn)100粒左右?？墒陈?0%，單果種子數(shù)60-80?；蛏俸嘶驘o核，干癟籽粒較多。

十六、血橙

血橙是蕓香科柑橘屬下甜橙的一個栽培品種植物，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙紅色，果皮難或稍易剝離，中果皮的顏色血紅或暗紫紅色，果肉成熟時橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸。血橙的營養(yǎng)價值高，維生素C含量豐富，喜溫暖，喜光，較喜濕，但不耐水澇。主產(chǎn)非洲北部和歐洲南部地中海沿岸各國。中國各地有大量栽培。

十七、黃橘

黃橘是橘子的一種，果皮為金子或向日葵花的顏色，果實稱“橘子”，多汁，味酸甜可食，種子、樹葉、果皮均可入藥。

十八、蘆柑

蘆柑是閩南一帶的名優(yōu)產(chǎn)品，生長快，結(jié)果早，盛果期長，果實碩大，顏色鮮艷，皮松易剝，肉質(zhì)脆嫩，味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感。蘆柑是日常生活中最常見的水果，也是全國十大產(chǎn)品之一，果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑，蘆柑果皮和果渣可提煉果膠、酒精和檸檬酸，干殘渣可作飼料，橘絡(luò)富營養(yǎng)又可作藥。

十九、乳柑

乳柑是蕓香科柑橘屬寬皮區(qū)橘亞區(qū)屈橘種乳橘組，總數(shù)極少，且僅分布于浙江黃巖部分傳統(tǒng)橘區(qū)。果實扁圓形，皮薄而光滑，囊瓣飽滿，空心柱大，果蒂有乳狀微凸，果味香甜，是寬皮柑橘中唯一有香氣的品種。可溶性固形物可達在11%左右，甚至可以達到13%，乳橘花形小，單生，完全花，具有濃郁香氣，水平花徑2.2-2.5 cm。

二十、橙子

橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。在中國，幼果、落果可干制作藥用，耐貯運，成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應(yīng)期。

二十一、沙橘

沙橘是橘樹的一種，其果實小而甜，也指這種橘樹的果實。

二十二、油橘

油橘是橘的一種，多汁，味酸甜可食。種子、樹葉、果皮均可入藥。

二十三、不知火

不知火是由日本農(nóng)水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成，在川西盆地表現(xiàn)為果實大，平均果重200克，最大400克以上。果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜。次年2-3月成熟，風(fēng)味極好。幼樹樹姿較直立，進入結(jié)果期后開張，枝梢密生，細而短。刺隨樹齡的增長逐漸消失。

二十四、金橘

金橘又稱金桔，為蕓香科金橘屬常綠灌木，果橢圓形或卵狀橢圓形，橙黃至橙紅色，果皮味甜；種子卵形，子葉及胚均綠色，單胚或偶有多胚。果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分，金橘以甘草作調(diào)料，可制成涼果?；ㄆ?-5月，果期10-12月。盆栽的多次開花，農(nóng)家保留其7-8月的花期，至春節(jié)前夕果成熟。

二十五、天草

天草又名“天草雜柑”，是日本農(nóng)水省果樹試驗場口之津分場于1982年以清見×興津早生14號的雜交后代為中間母本，再與佩奇桔雜交育成。果實扁球形，果型指數(shù)1.20左右。單果重200克左右，大小整齊。果皮較薄，赤道部果皮約3mm，枝梢密度中等偏密，似“清見”，呈叢狀，比普通溫州蜜柑密生。早產(chǎn)豐產(chǎn)性能好。

二十六、宜昌橙

宜昌橙是蕓香科，柑橘屬小喬木或灌木，種子近圓形而稍長，一面渾圓，種皮乳黃白色，合點大，深茶褐色，子葉乳白色，5-6月開花，10-11月結(jié)果。分布于中國陜西、甘肅二省南部、湖北西部、湖南西部及西北部、廣西北部、貴州、四川、云南。自然分布的最高限約2500米山地。生于在高山陡崖、巖石旁、山脊或沿河谷坡地。

二十七、伊予柑

伊予柑又名伊予蜜柑，是橘和橙的天然雜種。果形較大，果霰美觀，品質(zhì)較好，豐產(chǎn)性強，個性化明顯，可供我國寬皮柑橘區(qū)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整擇用，作為增加花色品種而適當(dāng)發(fā)展。果肉柔軟多汁，甜酸適中，富有芳香，可食率65%左右，糖含量11克/100毫升，酸含量1.3克/100毫升，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，耐寒性較溫州蜜柑弱，可選熱量條件較好，土壤肥沃，排水良好之地種植。

二十八、生枝柑

生枝柑是柑的一種，味甜，形狀不圓，味道像石榴。

二十九、坪山柚

坪山柚果倒卵形，果大，單果重1-1.5干克，肉質(zhì)脆，汁多，味甜少酸，單果重1-1.5干克。果皮黃色，粗糙，中果皮淡紅色，皮較厚，果瓤腎狀，15-16瓣，淺紅色。營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，品質(zhì)上等，耐貯藏，而且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，盛果期株產(chǎn)100粒左右。