回答過(guò)籮過(guò)篩法：將大米表面的蟲(chóng)子去除后，用篩子進(jìn)行篩除，最后將大米放在陰涼處晾曬，可除去其中的各類(lèi)蟲(chóng)子。曬太陽(yáng)法：在天氣晴朗的日子，將大米放置在竹席上，然后將竹席放在太陽(yáng)下晾曬。藥物法：利用磷化鋁與空氣產(chǎn)生反應(yīng)生成磷化氫的特性，殺死米蟲(chóng)。

一、大米生蟲(chóng)有什么辦法可以去除

1、人工將大米表面的米蟲(chóng)清理掉，然后將大米放入篩子中篩除，最終將篩選好的大米放在陰涼通風(fēng)處晾曬。

2、挑選一個(gè)天氣晴朗的日子，將大米放置在竹席上，然后將竹席放置太陽(yáng)底下晾曬，利用高溫將米蟲(chóng)驅(qū)趕走，在晾曬過(guò)程中，多翻動(dòng)幾次大米，讓大米受熱均勻，減少高溫對(duì)于大米口感的影響。

3、對(duì)于量比較大的大米，可以在存儲(chǔ)的地方放入一定量的磷化鋁，密封7天以上的時(shí)間，讓磷化鋁與空氣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成磷化氫，殺死害蟲(chóng)。在殺蟲(chóng)完畢后，對(duì)存儲(chǔ)的地方進(jìn)行通風(fēng)。

4、如果大米中的米蟲(chóng)較多，可以使用磷他鋅+有機(jī)酸進(jìn)行熏殺。首先準(zhǔn)備好一個(gè)密封性較好的袋子，將大米放入袋子中，然后在袋子中放一只碗，碗中放入50g的食醋與1g用紙袋包好的磷他鋅，密封5-10天，殺死米蟲(chóng)。殺蟲(chóng)結(jié)束后取出碗，同時(shí)將大米通風(fēng)2-3天。

二、大米生蟲(chóng)怎么預(yù)防

1、使用20-30粒左右的花椒，加適量的水在鍋中煮，一直到有花椒香味散出，取出花椒水，冷卻后將用來(lái)裝米的口袋放入花椒水中浸泡1分鐘左右。取出袋子晾干，將大米裝入，在裝米的過(guò)程中，可以在袋子中的各個(gè)角落放入用紗布包裝的花椒。

2、在米缸或者裝米的容器的各個(gè)角落放上幾瓣大蒜，然后密封好。

3、在米缸底部均勻撒入鋪好適量的生石灰，然后在生石灰上鋪上一層塑料布，最后將大米倒入米缸中。

4、在米缸中放入一個(gè)裝有白酒的酒瓶，保證瓶口高于米面，不用蓋上蓋子，利用乙醇的滅蟲(chóng)殺菌性，來(lái)預(yù)防米蟲(chóng)。

5、在裝大米時(shí)，按照大米：海帶=100：1的比例，放入干海帶，10天左右，將海帶取出晾干后，繼續(xù)放入大米中，重復(fù)數(shù)次，可以防止大米生霉生蟲(chóng)。

6、存儲(chǔ)大米的地方保證有良好的通風(fēng)透氣性，并且保持干燥。