回答水稻的一生從栽培學(xué)的角度說是種子從萌動(dòng)開始至稻谷完全成熟為止的一個(gè)生長發(fā)育過程。1、幼苗期：從稻種萌動(dòng)開始至3葉期。2、分蘗期：從4葉長出開始萌發(fā)分蘗直到拔節(jié)為止。3、返青期：秧苗移栽后，由于根系損傷，有一個(gè)地上部生長停滯和萌發(fā)新根的過程，約需7天左右才恢復(fù)正常生長。4、生殖生長期：是結(jié)實(shí)器官的生長，包括稻穗的分化形成和開花結(jié)實(shí)，分長穗期和結(jié)實(shí)期。

一、大米的生長過程

水稻的一生從栽培學(xué)的角度而言主要是種子從萌動(dòng)開始至稻谷完全成熟為止的生長發(fā)育過程。水稻的一生分為2個(gè)時(shí)期，分別是營養(yǎng)生長期和生殖生長期，水稻在生長發(fā)育過程中，會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)生長和生殖生長一起進(jìn)行的一個(gè)時(shí)期。

1、幼苗期：從稻種萌動(dòng)開始至3葉期左右。

2、分蘗期：從4葉長出開始萌發(fā)分蘗到拔節(jié)為止。

3、返青期：秧苗移栽后，由于根系出現(xiàn)損傷，會(huì)出現(xiàn)一個(gè)地上部生長停滯和萌發(fā)新根的過程，大概需要7天左右才可以恢復(fù)正常生長，這段時(shí)間就是返青期，也被稱為緩苗期。

4、生殖生長期：這一時(shí)期結(jié)實(shí)器官會(huì)生長，主要包括稻穗的分化形成和開花結(jié)實(shí)，分長穗期和結(jié)實(shí)期。其實(shí)從稻穗分化到抽穗是營養(yǎng)生長和生殖生長一起進(jìn)行的時(shí)期，抽穗后基本上是生殖生長期。

二、大米是水稻嗎

1、大米只是水稻的一部分。水稻主要是包括水稻的整個(gè)植株，它長出的果實(shí)被稱為稻谷，將稻谷加工掉外殼就成了大米。

2、水稻屬于有性繁殖，它主要是通過自體或異體授粉形成受精卵從而繁育的。水稻種子在經(jīng)歷過睡眠期之后，一般在陽光水分以及氣候適宜的情況下，種子就會(huì)吸收養(yǎng)分破殼而出，形成根莖和植株。然后會(huì)出現(xiàn)穗分化期，再進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期，這個(gè)階段是主要是花粉傳播和受精，受精卵會(huì)進(jìn)入灌漿成熟期形成種子。

3、水稻是日常生活中主要的食用作物，它在我國的栽培面積比較廣泛，種植水稻之前一定要將種子進(jìn)行處理，這是水稻種植技術(shù)中的前提條件。在種植前將選取的種子清洗干凈，然后將其放在高錳酸鉀溶液中消毒，再放在紗網(wǎng)袋中進(jìn)行催芽處理，將溫度保持在30°C左右即可發(fā)芽。