回答舟山梭子蟹既有人工養(yǎng)殖的，也有野生的。舟山漁場(chǎng)蟹的種類很多，其中產(chǎn)量最高，資源最為豐富的蟹類為三疣梭子蟹，同時(shí)舟山群島附近海域也是我國(guó)梭子蟹的主要產(chǎn)地。區(qū)別：1、野生梭子蟹的腹部外殼為雪白色，略有光澤，養(yǎng)殖梭子蟹腹部外殼縫隙以及關(guān)節(jié)處發(fā)黑。2、野生梭子蟹的外殼更硬，腿部以及蟹鉗更長(zhǎng)。

一、舟山梭子蟹是人工養(yǎng)殖的嗎

1、舟山梭子蟹既有人工養(yǎng)殖的，也有野生的。

2、舟山漁場(chǎng)上蟹的種類很多，其中產(chǎn)量最高，資源最為豐富的蟹類為三疣梭子蟹（三疣梭子蟹是梭子蟹中數(shù)量最多，產(chǎn)量最大的一種，大約占梭子蟹總產(chǎn)量的90%左右），同時(shí)舟山群島附近海域也是我國(guó)梭子蟹的主要產(chǎn)地。

3、梭子蟹一般生活在3-5m的海底中，于泥沙底部穴居，生長(zhǎng)適宜水溫為22-28℃，生長(zhǎng)適宜鹽度為26-32‰，生長(zhǎng)適應(yīng)ph值為7.5-8，氧氣溶解量要求在2mg/L以上，冬天的時(shí)候，梭子蟹移動(dòng)至10-30m的深海區(qū)域休眠。

4、舟山梭子蟹分為頭胸部以及腹部，頭胸部為棱形的頭胸甲，為青灰色，前端擁有一對(duì)發(fā)達(dá)的螯足，后端擁有四對(duì)步足，腹部扁平，緊貼在頭胸甲的腹面。其中雌蟹的腹部為圓形，俗稱“圓臍”，雄蟹的腹部為三角形，俗稱“尖臍”。

二、養(yǎng)殖的梭子蟹和野生的有什么區(qū)別

1、人工養(yǎng)殖的梭子蟹，外殼比較軟，活動(dòng)力較差，而野生梭子蟹的外殼較硬，比較有活力。

2、人工養(yǎng)殖梭子蟹的腹部外殼縫隙中藏有黑色物質(zhì)，關(guān)節(jié)處發(fā)黑，而野生梭子蟹的腹部外殼為雪白色，略有光澤，體內(nèi)淤泥較少。

3、人工養(yǎng)殖梭子蟹的腿部以及蟹鉗相較于野生梭子蟹要更短，其力度也不如野生梭子蟹。

4、野生梭子蟹與人工養(yǎng)殖梭子蟹相比，肉質(zhì)更加緊密，味道更加鮮美，價(jià)格也更貴。