回答鮰魚(yú)和鯰魚(yú)不一樣,它們有不同的區(qū)別。1、科屬不同:鮰魚(yú)是鲿科、鮠屬魚(yú)類(lèi),鯰魚(yú)是鯰科、鯰屬魚(yú)類(lèi)。2、外觀不同:鮰魚(yú)的頭部較小,有2個(gè)背鰭,尾巴分叉,鯰魚(yú)的頭部較大,尾巴呈圓扇形,體表的黏液較多。3、體色不同:鮰魚(yú)的體色多為粉紅色,背部稍帶灰色,鯰魚(yú)的體色一般為黑褐色或灰黑色。4、習(xí)性不同:鮰魚(yú)是底層肉食性魚(yú)類(lèi),喜歡在夜間覓食,鯰魚(yú)是底層兇猛性魚(yú)類(lèi),怕光,貪食。
一、鮰魚(yú)和鯰魚(yú)是一樣的魚(yú)嗎
鮰魚(yú)和鯰魚(yú)不是同一種魚(yú),它們之間有以下區(qū)別:
1、科屬不同
(1)鮰魚(yú):屬于鲿科、鮠屬、長(zhǎng)吻鮠種。
(2)鯰魚(yú):屬于鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚(yú)種。
2、外觀不同
(1)鮰魚(yú):頭部較小,有2個(gè)背鰭,尾巴分叉,體表沒(méi)有魚(yú)鱗。
(2)鯰魚(yú):頭部較大,只有1個(gè)背鰭,尾巴呈圓扇形,體表有較多的黏液。
3、體色不同
(1)鮰魚(yú):體色多為粉紅色,鰭呈灰黑色,腹部呈白色,背部稍帶灰色。
(2)鯰魚(yú):體色多為黑褐色或灰黑色,略有暗云狀斑塊。
4、習(xí)性不同
(1)鮰魚(yú):屬于底層肉食性魚(yú)類(lèi),喜歡在夜間外出覓食,食物以水生昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)、甲殼類(lèi)、小型魚(yú)類(lèi)、小型軟體動(dòng)物為主。
(2)鯰魚(yú):屬于底層兇猛性魚(yú)類(lèi),生性貪食,怕光,一般生活在流速緩慢的水域以及江河近岸的深坑、石縫、樹(shù)根底部的土洞或石洞中。
5、壽命不同
(1)鮰魚(yú):達(dá)到性成熟的最小年齡為3年,壽命較長(zhǎng),最多為22年左右。
(2)鯰魚(yú):1齡便可達(dá)到性成熟,壽命較長(zhǎng),可存活70年左右。
6、吃法不同
(1)鮰魚(yú):魚(yú)鰾肥厚,肉嫩味美,無(wú)細(xì)刺,食用方法有紅燒、剁椒蒸、豆豉香烤、豉汁蒸、醬汁燜等。
(2)鯰魚(yú):肉質(zhì)細(xì)嫩,刺少,食用方法有煮湯、紅燒、清蒸、清燉、制成肉丸子等。
二、鮰魚(yú)是淡水魚(yú)還是海水魚(yú)
1、鮰魚(yú)屬于淡水魚(yú),喜集群,畏光,營(yíng)底棲生活,常生活在水流較緩、水深且石塊較多的河灣水域中,白天一般在水底、石縫中潛伏,晚上外出覓食,覓食活動(dòng)一般會(huì)在水體的中、下層進(jìn)行。
2、鮰魚(yú)主要分布在我國(guó)東部的遼河、長(zhǎng)江、淮河、閩江至珠江等水系,以及朝鮮西部(主要以長(zhǎng)江水系為主)。入冬后,鮰魚(yú)通常會(huì)在干流深水處多礫石的夾縫中過(guò)冬。
3、鮰魚(yú)屬于溫水性魚(yú)類(lèi),0-38℃是它們的生存溫度,15-30℃是它們的生長(zhǎng)適溫,其生長(zhǎng)PH范圍為6.5-9.0,適宜PH值為7.0-8.4。
4、鮰魚(yú)不耐低氧,若進(jìn)行人工養(yǎng)殖,當(dāng)池塘水質(zhì)的溶解氧下降至2.5毫克/升時(shí),魚(yú)群一般會(huì)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。