回答養(yǎng)殖的黑魚是否含有激素，主要取決于養(yǎng)殖期間是否使用過此類藥物，若使用過激素類藥物，則黑魚體內(nèi)一般會(huì)殘留部分藥物，若沒有使用，則一般不會(huì)有藥物殘留。部分養(yǎng)殖戶為了讓黑魚快速生長(zhǎng)，養(yǎng)殖時(shí)會(huì)投喂含有激素的飼料，這種情況難以杜絕，建議挑選經(jīng)過檢疫的黑魚進(jìn)行購(gòu)買。

一、養(yǎng)殖的黑魚有激素嗎

1、養(yǎng)殖的黑魚是否含有激素，主要取決于養(yǎng)殖過程中有沒有使用此類藥物，不能一概而論，若使用了激素類藥物，則黑魚體內(nèi)通常會(huì)殘留一些藥物，若沒有使用，則其體內(nèi)通常不會(huì)有藥物殘留。

2、一些養(yǎng)殖者為了快速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖黑魚時(shí)會(huì)飼喂含有激素的飼料，這種情況很難杜絕，建議挑選經(jīng)過檢疫的黑魚進(jìn)行購(gòu)買。

3、部分養(yǎng)殖者為了讓黑魚集中產(chǎn)卵、集中孵化，會(huì)對(duì)黑魚注射催產(chǎn)藥物，生產(chǎn)上常用的催產(chǎn)藥物有魚用促黃體素釋放激素類似物（LRH）、絨毛膜促性腺激素（HCG）。

二、黑魚與鯰魚的區(qū)別

1、別稱不同

（1）黑魚：是烏鱧的俗稱，也可以叫做烏魚、生魚、火頭魚、財(cái)魚、蛇魚，分布于我國(guó)各大水系，朝鮮半島、日本也有分布。

（2）鯰魚：別稱有塘虱、胡子鰱、黏魚、塘鲺魚、生仔魚等，分布于世界各地。

2、科屬不同

（1）黑魚：屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧亞目、鱧科、鱧屬魚類。

（2）鯰魚：屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬魚類。

3、外觀不同

（1）黑魚：體色為灰黑色，身體前部呈圓筒形，后部側(cè)扁，體背和頭頂為暗黑色，腹部淡白色，體側(cè)各有不規(guī)則的黑色斑塊；頭側(cè)各有2行黑色斑紋，背鰭幾乎和尾鰭相連，無(wú)硬棘，始于胸鰭基底上方，腹鰭短小。

（2）鯰魚：體色多為黑褐色、灰黑色，略有暗云狀斑塊，成魚有2對(duì)須，共4根，上頜須長(zhǎng)達(dá)胸鰭末端，下頜須較短（幼魚3對(duì)須，體長(zhǎng)達(dá)到60毫米左右時(shí)1對(duì)頦須開始消失）；體表無(wú)鱗，粘液較多，背鰭較小無(wú)硬刺，有4-6根鰭條，無(wú)脂鰭，臀鰭后端連于尾鰭。