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衡陽(yáng)南岳區(qū)蛋糕
培訓(xùn)
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衡陽(yáng)南岳區(qū)蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校7將1/3細(xì)砂糖加入到蛋白中。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生日蛋糕裱花{學(xué)期30天左右，學(xué)費(fèi)36
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
[未核實(shí)]
3600.00
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株洲蘆淞區(qū)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校
株洲蘆淞區(qū)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校蛋黃里加入四分之一綿白糖攪拌勻，再加色拉油攪拌至看不見(jiàn)油花，再加入酸奶攪拌均勻內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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郴州蘇仙區(qū)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校
郴州蘇仙區(qū)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校1、添加許白糖，可以提高酵母菌活性、縮短發(fā)面的時(shí)間。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生日蛋糕
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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衡陽(yáng)衡山縣蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校
衡陽(yáng)衡山縣蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校揉面：對(duì)面團(tuán)揉、搗等，使其均勻、柔潤(rùn)、光滑、增勁或酥軟的過(guò)程，是調(diào)制面團(tuán)的程序之一，也是調(diào)制面團(tuán)成
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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郴州汝城縣蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校
郴州汝城縣蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校26第一層蛋糕胚放上適量奶油用抹刀抹平，在鋪上適量的火龍果。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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岳陽(yáng)君山區(qū)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校
岳陽(yáng)君山區(qū)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校3.蛋白消泡：打發(fā)不足，或者打發(fā)中斷停留一段時(shí)間后再打，或者打蛋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，加糖時(shí)機(jī)不對(duì)....都不容易達(dá)
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)縣蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校
長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)縣蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校在做饅頭時(shí)，營(yíng)養(yǎng)損失的主要原因是對(duì)發(fā)酵的面團(tuán)加堿。面粉中的維生素B，在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，而在堿性環(huán)
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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益陽(yáng)赫山區(qū)蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校
益陽(yáng)赫山區(qū)蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校12主題成品蛋糕的制作及翻糖多層蛋糕成品的制作；內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生日蛋糕裱花{
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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湘潭蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
湘潭蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元砂糖奶油面包的做法步驟3取出一個(gè)小面團(tuán)，搟成寬點(diǎn)的橢圓形。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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湘西蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
湘西蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元2、添加少許鹽，能縮短發(fā)酵時(shí)間還能讓成品更松軟。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生日蛋糕
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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岳陽(yáng)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
岳陽(yáng)烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元蛋黃里加入四分之一綿白糖攪拌勻，再加色拉油攪拌至看不見(jiàn)油花，再加入酸奶攪拌均勻內(nèi)容：全部烘焙（
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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郴州蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
郴州蛋糕
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學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元10把打發(fā)好的蛋白，取1/3到蛋黃面糊里。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生日蛋糕裱花{學(xué)期3
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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永州烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
永州烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元第一次發(fā)酵。我的標(biāo)準(zhǔn)是手指戳面團(tuán)，下陷的地方保持不變就是發(fā)酵好了。所以做面包的時(shí)候別離開(kāi)太久經(jīng)
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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株洲蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
株洲蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元丹麥花式面包材料：高筋面粉180克，低筋面粉20克，干酵母1又1/3匙，溫水105ML，糖1大匙，鹽1/2小匙，
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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婁底蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
婁底蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元超級(jí)好吃的原味面包（面包機(jī)版）的做法步驟23設(shè)定面包機(jī)程序“甜味面包”，烤色“淺色”，重量“750g
2018-06-29 08:52
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益陽(yáng)蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
益陽(yáng)蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元只能自制手動(dòng)的，把烤網(wǎng)放在盤(pán)子上，手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)烤網(wǎng)，就是俺的裱花臺(tái)了！俺也沒(méi)有裱花刀，用的菜刀，勉
2018-06-29 08:52
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醴陵蛋糕
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學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
醴陵蛋糕
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學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元加入淡奶油或酸奶拌勻，加入檸檬汁拌勻。加入玉米淀粉拌勻。加入融化的黃油拌勻。內(nèi)容：全部烘焙（蛋
2018-06-29 08:52
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長(zhǎng)沙縣星沙音畫(huà)烘焙技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)部
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3600.00
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懷化烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
懷化烘焙
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元12主題成品蛋糕的制作及翻糖多層蛋糕成品的制作；內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生日蛋糕裱
2018-06-29 08:52
[湖南長(zhǎng)沙市]
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[未核實(shí)]
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醴陵蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元
醴陵蛋糕
培訓(xùn)
學(xué)校學(xué)費(fèi)3600元它還不僅自己含有豐富的維生素，它對(duì)面粉中的維生素還有。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生
2018-06-29 08:52
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郴州宜章縣蛋糕
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學(xué)校8、美式創(chuàng)意卡通公仔制作：小熊、狗、烏龜、灰太狼、老鼠、芭比娃娃；內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)
2018-06-29 08:52
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