一、采摘季節(jié)
草莓一年會結(jié)一次果。自然生長的在6-8月結(jié)果，所以采摘多在夏天。但大棚培養(yǎng)的話，在1-3月份結(jié)果，冬末春初的時候就可以采摘了。
二、采摘方法
1、采摘時間：采摘時間一般在上午9點半到下午的4點半。這個時間段比較干燥，有利于草莓的儲存。而在清晨或者夜晚往往會有露水，容易導致其腐壞，不易于保存。
2、采摘過程：采摘時要輕拿輕放，用手拿開葉子的同時托住草莓，然后用剪刀將其剪下。如果葉子健康的話，可以連同葉子一起剪下來。如果葉子發(fā)黃，建議只剪草莓，避免黃葉吸收水和養(yǎng)分。
3、保存方法：草莓剪下后，要及時保存在低溫環(huán)境中，溫度較高會影響它的口感。另外還要做好通風工作，避免細菌的滋生，否則會引起大量腐壞。
