蘭貴人茶的學(xué)名叫做人參烏龍，是由烏龍茶和人參粉精制而成。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達到提神醒腦作用。但蘭貴人茶不能經(jīng)常喝，因為烏龍茶含有大量咖啡堿，人參內(nèi)含物質(zhì)豐富，且兩者較為刺激，常飲會導(dǎo)致胃酸分泌過量，影響消化系統(tǒng)。

蘭貴人的沖泡方法：

1、準(zhǔn)備好開水，烏龍茶對于水溫要求一般要在95度左右。你反正水燒開就好了。再準(zhǔn)備兩個杯子(其中一只要帶蓋子)

2、將兩個杯子用點開水燙一遍，一般倒3分之一即可，杯子燙熱后水倒掉，這樣做是為了讓杯子的溫度提高以及消毒，不至于等下泡茶的時候水溫由于杯子而下降，烏龍受溫度影響很厲害的，口感相差太多。

3、帶蓋子的杯子放入適量的茶，一般說是5克，其實你就按一般的茶杯鋪滿底再略多一點點就足夠了。

4、高沖水，就是把水壺提高一點位置沖水到 杯子里，使茶葉翻滾，洗茶，因為烏龍屬于半發(fā)酵茶，在制作過程中也難免有些浮塵粘上，要洗茶并使茶葉預(yù)舒展，不至于外部燙熟內(nèi)部還沒展開。然后用最快的速度用蓋子將水面的浮泡刮掉，再輕蓋蓋子后把洗茶之水倒掉。不要蓋死，只要茶葉不流出來，水能倒掉就行。小心不要燙到手。這時已經(jīng)可以領(lǐng)略茶的香味了。

5、以上工作完成就可以真正品茗了。你再次沖水，約20秒后，按第4步的倒水方式，把茶湯倒入另一個燙過的杯子，倒的時候不要拎得很高，低一點倒，盡量貼著接水的杯子(高沖低斟，使茶不易冷，香不散)。然后讓茶葉單獨在帶蓋的杯子里放著，等下可以泡。一般盡量不要等杯子冷了再泡，要趁熱喝，烏龍冷的喝性寒。

6、之后的泡法，每次茶浸水時間略微可以延長，便于茶性發(fā)揮。但具體就要看發(fā)酵程度而定了。發(fā)酵深的可以時間略短，發(fā)酵淺的泡的時間長一點。