恩施玉露什么人不能喝:恩施玉露屬于蒸青綠茶,未經(jīng)發(fā)酵,刺激性強(qiáng),腸胃虛弱、便秘人群不能喝;其次恩施玉露含有大量咖啡堿,失眠重度人群、極度偏廋者不能喝,以免導(dǎo)致睡眠和正常新陳代謝,隔夜茶由于長期暴露在空氣中,易滋生細(xì)菌也禁忌飲用。
湖北省的恩施市東郊,是恩施玉露的主要產(chǎn)地。這里山巒起伏,巍峨奇特,其中有五峰山駢聯(lián)崛起,倚江而立,恩施玉露就主要產(chǎn)于五峰山上。
五峰山地理位置優(yōu)越,雨量充沛,氣候溫和,環(huán)境優(yōu)美,早晚山間霧氣彌漫。恩施玉露成品茶條索光滑緊圓,外形如針般挺直纖細(xì),蒼翠綠潤的色澤十分惹人喜愛,有“松針”的美譽。
恩施玉露外形白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直,形如松針,和黃山毛峰有點類似,但條形比黃山毛峰更為緊實,纖細(xì)。其干茶香氣綿長,濃郁的豆香味伴著淡淡的清香味(微青味)。恩施玉露有“茶綠、湯綠、葉底綠”三綠的顯著特點。
沖泡后,芽葉復(fù)展如生,起初猶如亭亭玉立的少女懸浮杯中,隨后沉降杯底,平伏完整。湯色嫩綠明亮,仿佛玉露,香氣清爽,滋味醇和,葉底嫩綠勻整。