歷史的傳承
中國的制瓷史已經(jīng)有數(shù)千年,歷代的傳承與發(fā)展也使人們對陶瓷品質(zhì)的要求越來越高。柴燒是一種古老的燒制方法,木材是燒窯最主要的燃料,燒制陶器時罩住瓷胎,將木灰與火隔離開,避免與之直接接觸,使產(chǎn)品的釉色面貌保持一致,在釉面上落了灰或在胎體上走了火的痕跡,這在中國古代社會正統(tǒng)的制瓷標(biāo)準(zhǔn)中在技術(shù)允許的情況下都是不被欣賞的,認(rèn)之為瑕疵。然而在現(xiàn)代制瓷、燒制技術(shù)極為成功的條件下,一種與傳統(tǒng)柴燒審美截然不同的現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作“燒制觀”在盛行,現(xiàn)代柴燒技法所追求的是木灰燼與土的自然結(jié)合。當(dāng)代柴燒很大程度上即體現(xiàn)在:柴燒燒制作品時不再使用罩住,意味著對燒成過程中所產(chǎn)生的“弊病”的認(rèn)可。它的特點是使得木材燃燒所產(chǎn)生的灰燼和火焰直接竄入窯內(nèi),與一般的漂亮釉水不同,窯內(nèi)的落灰自然依附在坯體之上,在高溫烤制下形成溫澤光潤、層次豐富的自然灰釉;熔化或未熔化的木灰,在其表面形成平滑或粗糙的質(zhì)感,及各種顏色的變化,留下了火曾駐足過的痕跡,自然而無粉飾之氣,不會重復(fù)且很難預(yù)期它燒窯的成果。
一種質(zhì)樸、渾厚、古拙的美油然而生,這正是柴燒陶藝家們?yōu)樗V迷并投入身心去努力追求的原因所在。傳統(tǒng)重的是技術(shù),而當(dāng)代更加傾向于觀念的重視,對人性自由的追求。當(dāng)代陶瓷雕塑創(chuàng)作者們此時關(guān)注的不是集中在明確的造型和裝飾的設(shè)計上,而更多在于窯爐燒制時候的氣氛、陶土的品類以及作為燃料的木柴品種、燒成的時間、溫度的控制等對一件作品最終形態(tài)的影響,作品的細(xì)節(jié)因此呈現(xiàn)了較多偶然性的特征,作品的品格也因為這些偶然性的細(xì)節(jié)而被呈現(xiàn)。
制陶的特點
柴燒的陶藝作品與一般窯的差別在於灰燼和火焰直接竄入窯內(nèi),產(chǎn)生落灰經(jīng)高溫融熔成自然的灰釉,其色澤溫暖,層次豐富,質(zhì)地粗獷有力,與一般華麗光亮的釉藥不同;不重復(fù)且難預(yù)期燒窯的成果。若是橫焰式窯,燒成的作品有受火面與背火面的陰陽變化與火焰痕跡。它散發(fā)一種質(zhì)樸,渾厚,古拙的美感,是柴燒陶藝家為它著迷盡心追求的原因。柴燒來就具有很高的機(jī)動性質(zhì),只要大原則掌握住,其他的呈現(xiàn)就視為隨機(jī)性的效果,柴燒陶的特質(zhì)本來就不那樣精準(zhǔn),在預(yù)期效果外,出現(xiàn)某些意外的精彩效果。這也是柴燒迷人的部分。出窯前任何人都沒把握,總是有出乎意外的收獲。柴燒,不僅是燃燒薪柴,更是人與窯的對話、火與土的共舞,運(yùn)用最原始自然的方式結(jié)合而成美麗作品。作品表面可以感覺火焰流竄在坯體上所烙下的吻痕和木柴燃燒后的灰燼產(chǎn)生的落灰釉,整體呈現(xiàn)的是,粗獷自然的質(zhì)感、樸拙敦厚的色澤、深沉內(nèi)斂的古雅,帶給創(chuàng)作者更多的驚喜和藝術(shù)享受,這也是電窯或瓦斯窯所不能及的。柴燒作品,創(chuàng)作者的執(zhí)著精神甚于技巧的琢磨,因為技巧早已被溶解在人與土、窯與柴、火與自然等共鳴的大地交響曲中,浴火重生為生氣盎然的茶器了。
與現(xiàn)代工藝品的區(qū)別
1、氣泡的區(qū)別,古瓷中一般都用柴燒,再燒制過程中由于要不斷加柴,所以溫度時高時低,表現(xiàn)在氣泡上就是大小不一,有一定層次感,而現(xiàn)代工藝的氣燒和電燒,則氣泡大小均勻密集。這些特征在明清瓷器上體現(xiàn)的最為明顯。而在古瓷上,有的由于釉比較薄,氣泡炸開,形成無數(shù)個大小不一,有一定層次感的芝麻點。
2、瓷器釉面色彩的穩(wěn)定,柴窯燒出瓷器溫度差異大,各類高溫低溫釉呈色不易控制,易燒出深深淺淺的效果。氣窯可以恒溫控制,因此燒出顏色穩(wěn)定。
3、柴燒木材燃燒所產(chǎn)生的灰燼和火焰宜接竄入窯內(nèi),在坯體上產(chǎn)生自然落灰的現(xiàn)象,經(jīng)長時間的高溫融合成自然的灰釉,其色澤溫暖,層次豐富,質(zhì)地粗獷有力,與一般華麗光亮的釉不同,不會重復(fù)且很難預(yù)期它燒窯的成果。
因此燒成的陶瓷產(chǎn)品有受火面與背火面的陰陽變化與火焰痕跡。它散發(fā)一種質(zhì)樸,渾厚,古拙的美感,正是柴燒陶藝家為它著迷而投入龐大心力去追求的原因所在。
柴窯的特色
柴窯的架構(gòu)一般分為四個部分:火膛,窯室,煙囪,煙道。燒窯的原理是:木材於火膛中燃燒,其產(chǎn)生的熱度,灰燼,火焰,經(jīng)過窯室,對擺在其中的陶坯產(chǎn)生作用與效果,再經(jīng)由白煙排出。因此窯的設(shè)計重點必定是,
①有利于燃燒(包括升溫及保溫)
②有利與火與灰在坯體上的著述
③火的排出路徑(側(cè)焰、倒焰或直焰)
窯的建構(gòu)不單純是技術(shù)問題,窯的型式更決定了火的路徑,也就是決定了落灰,火痕的方向性。更確切地說,窯將確立作者不可變更的窯火風(fēng)格。柴窯窯性的掌握,除了順應(yīng)與駕馭外;也包括對燒成效果的掌握,適量的落灰及火痕的效果,如果不求落灰及火痕,就沒有必要干辛萬苦的去燒柴窯了。不當(dāng)?shù)母G室設(shè)計將導(dǎo)致效果不彰,溫度燒不上去,蓄溫不良,灰和火部留不住等等缺憾。