茶是人們公認(rèn)的對(duì)身體有益的飲品，越來(lái)越多的人愛上喝茶，在燥熱難耐的夏天，來(lái)上一杯上好的西湖龍井茶，是多么地愜意。但是，有些朋友反映說(shuō)自己泡的茶，不太好喝，感覺沒有泡出來(lái)茶葉該有的味道。你有想過，是不是你的茶具選錯(cuò)了呢？

一杯好茶，除了茶葉要好外，茶具的選擇也是十分重要的部分，尤其是泡茶器具的選擇。泡茶所用茶具，一般來(lái)說(shuō)可分為玻璃杯、蓋碗和茶壺，茶壺又可細(xì)分為鐵壺和紫砂壺。我們就來(lái)說(shuō)一下，各種泡茶用具適合什么樣的茶葉。

玻璃杯是比較日常的泡茶器具，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)備有幾個(gè)玻璃杯。適合使用玻璃杯泡的茶葉，是檔次相對(duì)較高的綠茶。例如常見的西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等等。這些茶葉一般選取芽頭制作，茶葉比較嫩，不適合使用茶壺。蓋碗也可使用，不過一般人不容易把握時(shí)間。除綠茶外，大部分的白茶、黃茶也應(yīng)該使用玻璃杯沖泡。

蓋碗在茶葉沖泡中，是比較常見，用途也相對(duì)較廣泛的茶具。一般的紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶等都可使用蓋碗。蓋碗沖泡的好處在于，可以更清晰地觀察茶葉的色澤和葉底，聞香也比較方便，這一點(diǎn)和玻璃杯不相上下。

無(wú)論是鐵壺還是紫砂壺，適合的茶葉都是相同的。烏龍茶、普洱茶選用茶壺沖泡，更容易散發(fā)茶香，使茶葉的滋味更加濃郁。除了普洱，部分黑茶也可用茶壺沖泡，但是一般來(lái)說(shuō)，黑茶用煮茶器更佳。

還在惆悵自己泡的茶不好喝嗎？不妨試試，換個(gè)泡茶的容器吧。