鐵壺，是一種原材料為砂鐵的鐵壺，同樣也是一種江戶明治大正幾個時期釜師的技藝，或許是熔煉技術在那個時代達不到煉制純粹的鐵，或許是釜師有意為之，而產(chǎn)生的富含其他元素的鐵壺，因表現(xiàn)大多沙質感強，因而得名砂鐵壺。

關于砂鐵元素分析表，可以發(fā)現(xiàn)兩種砂鐵的主要成分是三氧化二鐵，呈現(xiàn)赤顏色，所以也叫赤目砂鐵，明治期被廣泛引用于鐵壺的鑄造。

然后我們說一下玉鋼，銑鐵，日本出云地區(qū)盛產(chǎn)磁鐵礦，從古代一直盛產(chǎn)刀劍，日本人將磁鐵礦熔煉稱之為銑鐵（不同于國內(nèi)銑鐵的范疇)，銑鐵精煉之后稱為玉鋼，也就是武士刀的主要材料。

最后說一下近代日本銀白色，標注有砂鐵的鐵壺，光譜儀檢測發(fā)現(xiàn)此類壺含鎳鉻碳元素比較多，我們可以成這類壺為不銹鐵鑄造壺，普通榆木桌子寫上黃花梨三個字。

為什么明治時期也有鐵壺類似近代鐵質？明治時期日本已經(jīng)出現(xiàn)外來鐵也就是泊來鐵，作為鐵器加工的釜師肯定有人會嘗試用外來鐵鑄造鐵壺，可能是因為和砂鐵壺區(qū)別較大，明治時期外來鐵鐵壺較少，可是大正后期外來鐵的鐵壺逐漸增加，可是依然有釜師堅持使用砂鐵鑄造鐵壺。近代這種技藝才消失殆盡。