我們喝茶的茶具,一般都“穿”了一身平潤(rùn)、柔滑的衣裳,尤其是日用陶瓷,對(duì)衣裳也是更為講究,有的潔白如玉,有的五彩繽紛,十分美觀,而這層衣裳,是美麗的毒藥,還是代表清雅的格調(diào)呢?
1.茶具外衣釉
釉是附著于陶瓷坯體表面的一種連續(xù)的玻璃質(zhì)層,或者是一種玻璃體與晶體的混合層。用石英、長(zhǎng)石、高嶺土等礦物原料和化工原料按一定比例混合并細(xì)磨成漿狀液體,施于坯體表面,經(jīng)高溫焙燒熔融,溫度下降時(shí),形成陶瓷表面的玻璃質(zhì)薄層。
一般坯體釉的厚度有0.1厘米,但經(jīng)過(guò)窯火焙燒后,就緊緊附著在瓷胎上,使陶瓷器致密化、光澤柔和,又不透水和氣,給人明亮如鏡的感覺(jué)。同時(shí)可以提高使用強(qiáng)度,起到防止污染,便于清洗等作用。
2.五彩繽紛的顏色釉
釉料中加入不同的金屬氧化物為著色劑,在一定溫度與氣氛中燒成,會(huì)呈現(xiàn)不同色澤的釉,稱為顏色釉。
按照燒成后的外觀分類,可以分為單色釉、復(fù)色釉、裂紋釉、無(wú)光釉、結(jié)晶釉等。
3.顏色釉有毒嗎?
顏色釉是以不同的金屬氧化物為著色劑,一般是氧化鐵、氧化銅、氧化鈷。這些化工原料經(jīng)過(guò)高溫之后,也就趨于穩(wěn)定,所以高溫之下的茶杯對(duì)人體無(wú)害。
古人都是用顏色鮮艷的釉來(lái)裝飾花瓶,喝茶不太會(huì)用鮮艷的茶杯,不合茶性,如果真的要買那些圖案顏色豐富的茶器建議選用高溫煅燒的釉中彩,圖案上的顏料一般是從礦物或植物動(dòng)物上提取,釉中彩是在上了顏料的基礎(chǔ)上再上一層釉,就會(huì)隔絕顏料與人體的接觸。
茶友們,看來(lái)五顏六色的茶具還是可以放心喝的呢!當(dāng)然啦,有格調(diào)的茶具就要配鮮香醇爽的好茶,這樣才能襯出茶性,茶友們,您說(shuō)是這樣嗎?