準備一只玻璃杯或瓷杯、8g蕎麥茶，用開水將杯具燙洗干凈，之后將苦蕎茶投入玻璃杯中，沖入開水不要太滿，靜候3~5分鐘待茶湯溫度適口，即可飲用，其次當用茶人數(shù)較多時，也可以使用茶壺沖泡，一次取10~15g的量，然后用開水沖泡或煮沸飲用。

蕎麥茶如何沖泡

準備：一壺開水、8g蕎麥茶、一只玻璃杯或茶壺。

1、將蕎麥茶葉置入杯中，8克左右(鋪滿杯底)。

2、將才煮開的沸水注入杯中。

3、 靜置3~5分鐘，好了，一杯麥香撲鼻的苦蕎茶就泡好了。

4、蕎麥茶一般可以連續(xù)沖泡3~5次。

一般情況下，人數(shù)較少，我們可以使用玻璃杯、瓷杯進行沖泡，一次方的量不要太多，8g足以，如果人數(shù)比較多，可以使用大一些的茶壺，一次放上10~15g左右，然后用開水沖泡或煮開飲用。

蕎麥茶有什么好處與作用

1、增強免疫力

蕎麥茶中富含蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質(zhì)可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。

2、解渴消熱

蕎麥茶含有多種物質(zhì)與膳食纖維，日常泡水喝，可以緩解夏天的暑熱，緩解干燥，同時起到生津即可，補充水分與能量的好處。

3、有助減肥

蕎麥茶中含有的膳食纖維弄夠促進大腸蠕動，增強身體代謝功能，從而起到很好的輔助減肥功效。

4、促進生長發(fā)育

蕎麥茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，可以促進身體發(fā)育與成長，同時補充微量元素，提高身體的免疫和抵抗能力。