茶樹花的功效與作用，茶樹花所中豐富的內(nèi)含物質(zhì)，令茶樹花抗氧化、解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強免疫力等功效十分突出。

茶樹花中含量最高的物質(zhì)茶多糖，具有降血脂、抗凝血、抗血栓、免疫調(diào)節(jié)、保護(hù)皮膚等作用，有望在今后被研發(fā)成降三高和抗心腦血管疾病的藥物或保健品。

現(xiàn)如今，茶樹花的綜合利用一般可以劃分為兩個方面：茶樹花的直接加工以及茶樹花的功能成分開發(fā)。

茶樹花作為一種花，可以直接加工成茶花茶、茶花飲料、茶花酒等飲用品，或者制成茶花糕、茶花蛋糕等食品；茶樹花中茶多酚、茶多糖等活性成分可以應(yīng)用于食品和化妝品等領(lǐng)域，并有望在醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)揮獨特作用。