外形:烏褐油潤,條索勻整緊結(jié)。
湯色:橙紅明亮,清澈,鮮活。
香氣:奶香、花香明顯,夾帶桂皮香,香氣張揚(yáng)持久。
滋味:滋味甜柔,順口清甜,柔和帶甜,順滑細(xì)膩,粘稠感強(qiáng)。
佛國巖產(chǎn)地特征
佛國巖是武夷山九十九名巖之一,是一座南北走向的巨石,因形似臥佛而得名。
從佛國巖沿小徑行1公里到達(dá)巖下。巖體方正,置身眾佛像之中,訪客亦能感染于妙相莊嚴(yán)、端莊肅穆的禪意氣氛。
佛國巖的地理環(huán)境和小氣候獨(dú)特,周邊海拔較低,比起坑澗茶的幽深,巖上的茶“巖骨”更強(qiáng),風(fēng)格偏于剛烈明朗。土壤以紅黃壤為主,通透性好,茶樹生長環(huán)境適宜。
巖下有佛國寺,寺額尚存,建筑完好,現(xiàn)為民居及制茶作坊,春、夏兩季茶葉飄香,令人心曠神怡。巖頂、巖麓辟有茶園,四周樹木蔥蔥??芍^真實(shí)世界里的:茶禪一味!
而佛國巖所產(chǎn)之茶,恰將此精髓盡顯。
佛國巖茶的品質(zhì)特點(diǎn)
佛國巖(肉桂)干茶烏褐油潤,條索尚勻整緊結(jié)。
以沸水沖泡,瞬間激香,滿屋飄香。有典型的肉桂特征香,奶香明顯,夾帶著桂皮香,些許花香,香氣張揚(yáng).
湯色橙紅明亮,滋味偏于甜柔,順口清甜,柔和帶甜。