利川紅茶的口感如何：茶湯入口鮮甜，苦味和澀感明顯，其湯質(zhì)柔順，味道濃郁，生津明顯，攜帶清涼感及輕微的喉韻，其茶香濃郁，呈現(xiàn)明顯的烘烤香和紅糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠長，唇齒留香。

利川紅茶，產(chǎn)于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶。利川紅茶是紅茶中的尚品，享有盛譽，是招待貴賓的最佳飲品，美稱“人間至愛”！利川紅茶自19世紀初成為出口宜紅茶的主要產(chǎn)地，是中國著名茶鄉(xiāng)。

利川紅茶外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香，馥郁持久，有“冷后渾”的特點；成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久，葉底（泡過的茶渣）紅亮。

春天夏季飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。利川紅茶，是“紅茶”中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名。

利川紅茶的“冷后渾”現(xiàn)象

“冷后渾”是極品紅茶的特殊表現(xiàn)?！袄浜鬁啞币喾Q茶乳或茶乳酪，是指茶湯在冷卻后形成的混濁現(xiàn)象，是茶湯體系沉淀產(chǎn)生的前期過程。紅茶冷后渾現(xiàn)象，與紅茶中的茶黃素等成分密切相關(guān)，茶中的茶黃素等成分含量越高，就越容易出現(xiàn)冷后渾。