以每杯700ml容量的珍珠奶茶為例,一杯珍珠奶茶的熱量約為662大卡,其中奶精和珍珠是主要的熱量來源,其熱量相對較高,因此奶茶也需要合理飲用,避免形成依賴和習慣。
從表中得知,熱量最高的也就是最常見的珍珠奶茶,因為其幾乎是奶精制成,而奶精在食物分類中被歸類為油脂,由棕櫚油、椰子油、氫化植物油、甘油酯、糖等所制成,油脂含量相當高,因此熱量也非常高。加上珍珠屬于主食類,市面手搖飲店面又是用額外添加糖漿去煮,1份珍珠大約是1碗飯的熱量,總共加起來1杯就要700大卡。
奶茶的脂肪含量大約是7.8克/100ml,而一包重量為70g的薯片,脂肪含量大約為10g,市面上常見的奶茶幾乎都在600ml,也就是說一杯奶茶里的脂肪,約等于5包薯片。
700大卡什么概念?大概相當于8km/h的速度,跑一個小時的燃脂值。(當然了,也不能這么說,因為跑步不僅僅是在運動時燃燒熱量,休息期間也在燃脂,這里僅僅是打個比方)
奶茶的熱量:
1.布丁奶茶
(中杯,升級茶拿鐵,無糖,去冰)
組成部分
=布丁87g+奶茶400ml
=布丁87g+茶水80ml+全脂奶320ml
卡路里
=120kcal+0kcal+208kcal
=328kcal
2.鐵觀音珍珠茶拿鐵大杯
(大杯,無糖,去冰)
組成部分
=珍珠86g+奶茶500ml
=干珍珠64.5g+糖漿3g+茶水100ml+全脂奶400ml
卡路里
=141.9kcal+7.59kcal+0kcal+260kcal
=409.49kcal