隨著新年茶葉季節(jié)的到來,對于很多愛茶一族的朋友來說又迎來了新茶采購的熱潮,很多茶友都會選擇在茶季到來的時候選擇采購一年的茶葉作為自己的口糧,為了滿足自己的口腹之欲,由于一次性采購的茶葉基本上都是一年的量,我們都知道茶葉放置時間長久,或者存放不當(dāng)容易導(dǎo)致發(fā)霉,那么對于消費者來說怎么看茶葉發(fā)霉呢?下面就由小編教大家怎么辨別茶葉發(fā)霉的方法吧。希望對愛茶一族的朋友來說有一定的幫助。
怎么看茶葉發(fā)霉
怎么看茶葉發(fā)霉?一般我們可以通過聞氣味、看顏色、觀外形這三種方法來辨別。
辨別茶葉發(fā)霉的方法1、看顏色
鑒別茶葉是不是發(fā)霉,可以看茶葉的顏色,茶葉的正常顏色是嫩綠或者是墨綠,光澤鮮潤的,如果出現(xiàn)黑點、灰白色等類似霉點的則是已經(jīng)發(fā)霉的茶葉。
辨別茶葉發(fā)霉的方法2、聞氣味
鑒別茶葉是不是發(fā)霉,可以聞茶葉的氣味,沒有發(fā)霉的茶葉會有一股淡淡的茶香,已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會有一股霉味,帶有刺激性。
辨別茶葉發(fā)霉的方法3、觀外形
鑒別茶葉是不是發(fā)霉,還可以觀察茶葉的外觀,好的茶葉外觀均整、緊實,色澤明亮;發(fā)霉的茶葉外觀松散,表面會有明顯地霉點。
通過以上的了解,我們認識辨別茶葉發(fā)霉的方法,那么發(fā)霉的茶葉還能再喝嗎?
茶葉發(fā)霉了是不能再喝的,喝霉變的茶葉,有可能會引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒癥狀,嚴(yán)重時還會引起腎臟功能的病變。因此,不管是什么茶葉,一旦發(fā)霉就不能再喝了。
各位茶友們,以上就是怎么看茶葉發(fā)霉的鑒別方法,在茶葉存儲過程中,千萬要切記平時要注意茶葉的新鮮度已經(jīng)是否保存得當(dāng),平時泡茶之前注意觀察茶葉有沒有發(fā)霉,如有發(fā)霉的話就丟棄,且慢飲用了。