黑茶中的六堡茶因為特殊的口味以及保健養(yǎng)生功效,從而被許多消費者熟知和接受。不過因為推廣程度比較低,所以大家都認為六堡茶和紅茶或烏龍茶差不多,但其實飲用六堡茶也是有誤區(qū)的,我們一起來看一下~
【飲用六堡茶的幾個誤區(qū)】
誤區(qū)一:只能泡不能煮
六堡茶的種類其實也有很多,而種類不同當然泡飲的方式也不同。六堡茶要煮還是要泡,都需要根據品種來看。如果是茶青且更多的六堡茶,或者是六堡茶果,六堡茶老茶婆類的話,煮著喝更能體現出口感。陳年六堡茶也更適合煮著喝,煮茶最好選擇瓷質茶壺,最好別用鐵壺類煮茶,煮茶過程中容易發(fā)生反應影響到茶湯的口感。
誤區(qū)二:沒有營養(yǎng)
有人認為六堡茶屬于粗茶等級低營養(yǎng)有限,不過這也是一大誤區(qū)。六堡茶是經過春夏兩季采集下來的茶葉,春天采摘的是細茶,夏天的被稱為粗茶或老茶,但這并不代表是粗劣的茶,只是說明它更加成熟。六堡粗茶中有著許多微量元素和糖,口味更加醇厚喝起來別有韻味且營養(yǎng)豐富。
誤區(qū)三:影響睡眠
平常我們都說喝茶會導致失眠尤其是晚上的時候,不過茶中的咖啡堿物質確實會導致大腦興奮從而失眠。但六堡茶就不同了,六堡茶屬于高度發(fā)酵茶,在制作過程中因為發(fā)酵工藝使得咖啡堿減少了許多,而有著安神作用的茶氨酸就保存下來了。喝六堡茶不僅不會影響睡眠,反而對睡眠有好處哦。
誤區(qū)四:陳味是霉味
很多人說喝六堡茶就需要那股霉味,但事實上真正好的六堡茶是不存在那種味道的,應該是味道醇和湯色透亮濃紅。六堡茶雖然經過長時間放置,品質會越來越明顯。但是市場上也出現許多舊的六堡茶,有許多消費者被不良商家誤導,把霉味當成了陳味,這是一大誤區(qū)。六堡茶的陳味是有著自然純凈的陳香,而不是讓人反感的雜味。