每每說起哪兒的普洱茶是最苦的,茶友們都會不約而同的說老曼峨最苦!老曼峨確實(shí)苦,但如果排個名次的話它還算不上最苦。這里給大家介紹一下我認(rèn)為的普洱茶里最苦的三個地方。
第一苦:先鋒寨
先鋒寨位于景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村,這里是勐宋苦茶最集中的地方,勐龍鎮(zhèn)勐宋村的古茶園里既有苦茶也有甜茶,但就連茶園主人自己都分不清楚,只有采摘時咀嚼芽葉才知道是苦茶還是甜茶。
據(jù)當(dāng)?shù)厝藗髡f,這里的茶樹是數(shù)百年前釆自野生茶樹種子,人工栽培了數(shù)百年的勐宋苦茶,依然野性難馴,保留著原始的獷味。
先鋒寨的苦茶,苦得就像一把尖刀,直入喉底,苦到心底!他的苦比黃連還厲害,而且長久不化,茶友喝過后說這是一種“喪心病狂苦”,苦了許久之后才出現(xiàn)絲絲回甘,可謂普洱第一苦。
第二苦:竹林寨
竹林寨位于南糯山,是其三十個寨子之一,占地面積約為1200畝。茶樹分布在海拔年降水量1500~1750毫米之間,年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長。
竹林寨的茶非常的苦,入口下去苦感就充斥著整個口腔,有茶友說,喝了這里的茶可以說苦到頭皮發(fā)麻,不過苦感褪去得比先鋒寨的茶快一些,回甘的感覺也更為明顯,總體上比起先鋒寨的茶還要差一些。
第三苦:老曼峨
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤,這里既有甜茶也有苦茶,這里我們只說它的苦茶。對于前兩個寨子您可能不熟悉,但是老曼峨的大名您一定聽說過。因為老曼峨是所有喜愛普洱茶的茶友們都繞不過去的一個寨,沒有喝過老曼峨的都不好意思說自己是資深茶骨!
老曼峨古樹普洱茶的特點(diǎn)很明顯,就是苦,但老曼峨不會讓你馬上感受到苦,而是回苦。茶湯咽下去苦才從喉嚨里出來,且這種苦是很重的,幾秒過后苦味漸退開始回甜,再過幾秒后回甘感也徐徐出現(xiàn),非常有層次感!這也是大家愛老曼峨的原因,老曼峨的魅力是喝過的人都忘不了的。