一、白果的價格

白果又被稱為“銀杏果”，是植物銀杏的果實。它的食用價值和醫(yī)藥價值較高，有著止咳、平喘、降肺等多種功效和作用。白果的價格較為便宜，它的價格因品種，產(chǎn)地、新鮮白果和干白果等因素，存在一定的差異。鮮白果價格與其品質(zhì)、產(chǎn)量等多種因素相關(guān)，市場上鮮白果大多是3-8元一斤，在其產(chǎn)地的價格會低于其它地方。干白果價格會因品牌、包裝等因素有所差異，一般一斤大概在10-50元左右。

二、注意事項

1.熟食：白果中含有銀杏酚、氰苷、白果酸等毒性成分，這些成分可以在高溫下得到分解，降低其毒性。如果直接生吃的話，會引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。嚴(yán)重時，可能出現(xiàn)神志不清、反應(yīng)遲鈍、昏迷等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。所以，為了安全起見，吃白果時一定要等其熟透。

2.少吃：白果不宜過多的食用，建議白果一次吃10顆左右即可。首先，是因為它帶有一定毒性，吃的過多的話，容易引起中毒，對身體造成一定損傷。另外，它含有較為豐富的淀粉和蛋白質(zhì)等元素。如果吃的過多的話，這些元素?zé)o法完全消化，會停留在腸胃內(nèi)，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良的癥狀。

3.孕婦慎吃：它含有少量的毒性成分，不適合孕婦體質(zhì)較為特殊，最好還是不要食用白果，以免造成不良后果。

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