韭菜的功效
韭菜能腎經(jīng)、入肝，具有固精止遺、散瘀解毒、健胃提神、溫中行氣等功效，是腎陽溫補的一味良藥，經(jīng)常吃韭菜，可增強胃之氣，人體脾，調(diào)治腎弱所導致的小便頻數(shù)、遺精陽萎、腰膝冷痛等。
韭菜的作用
預防腸胃疾病
韭菜中含有的粗纖維比較豐富，粗纖維可以增強胃腸的蠕動，同時還可以把腸道中誤食進來的金屬、沙礫、甚至頭發(fā)一起帶出去，順著大便排出至體外?！跋茨c草”的名字也是這么得來的。
降壓、降血脂
韭菜中所富含的硫化合物和揮發(fā)油，可以起到殺菌、消炎、擴張血脈、增加食欲、降血脂等作用。
美容養(yǎng)顏
韭菜還可以調(diào)節(jié)毛囊中的黑色素。
抗菌殺菌
韭菜所含的一些化合物對霉菌有一定的殺傷力和抑制力。
抗氧化
韭菜可以抗氧化，防衰老。
小編溫馨提示：
韭菜雖說好處多，但不是適合全部人群食用，食用時要根據(jù)自身狀態(tài)適量食用。
