一、形態(tài)特征

東北黑蜂的蜂王有兩種類型。一種全部是黑色的，另一種是腹部1~5個背板有棕色的環(huán)紋，腹部背板中心線上有從第一個腹部到最后一個倒三角形的黑斑，絨毛是黃褐色的。工蜂有2種類型，一種全部呈黑色，另一種是第2、3兩腹節(jié)背板兩側有較小的黃斑，胸部背板上的絨毛為黃褐色。雄蜂只有一種體色，腹部1～5節(jié)背板的后緣皆有褐色光澤的邊沿，最末節(jié)為黑色。

二、品種來源

東北黑蜂具有穩(wěn)定的遺傳性，具有特殊的形態(tài)指標和生物學特性，來自歐洲黑蜂和卡蜂的混居地帶，在某些方面與歐洲黑蜂相似，在某些方面與卡蜂相似，充分說明歐洲黑蜂和卡蜂是東北黑蜂的親代，同時東北黑蜂是歐洲黑蜂和卡蜂自然雜交后長期自然選擇結合人工選擇形成的“新品種”。

三、種群優(yōu)勢

東北黑蜂耐寒，越冬性強，抗病，抗逆性強，性格溫和，不怕光，生產力強，春天育蟲快，蜂群發(fā)展快，維持大群，蜂性弱，采集力強，利用水果樹、毛水蘇等蜜源大量生產商品蜜，善于利用零星蜜粉源，越冬性能好，節(jié)約飼料，方向性強，泌蠟能力強，蜜房封蓋中間型。

四、繁殖能力

東北黑蜂的蜂王產卵力強，整齊集中，秩序良好，夏季子脾上蟲蛹房面積達70~80%，工蜂育蟲積極，一般年2次產卵高峰出現在6月上句和8月上旬，很多蜂王3月上旬開始產卵，9月下旬停止產卵。早春群勢增長迅速，多年7月上旬群勢發(fā)展到最高峰，一般蜂群數達5~6公斤，最強蜂群數達7公斤。

五、生產性能

東北黑鋒具有很強的采集能力，與其它蜂種雜交后可提高采蜜量30%以上，泌蠟造脾能力較強，愛造贅脾，由春到秋外界有蜜源就造脾，椴蜜期10框蜂一晝夜可修2張脾，流蜜期中箱內空隙充滿贅脾。大宗蜂蜜源和零星蜂蜜源都可以很好地利用，貯蜜集中、飽滿，進蜜3天后檢查即有封蓋，巢脾上部蜜房加高迅速，蜂窩上部一體化，最重的蜂蜜脾可達7公斤。