野小蒜，學(xué)名薤白，花期6-8月。主要生長(zhǎng)于山坡濕地，田邊草叢中。那么野小蒜價(jià)格多少錢一斤？生長(zhǎng)在哪些地方？什么時(shí)候可以采收？廈門為大家整理種植方法和時(shí)間。

野小蒜價(jià)格多少錢一斤？

小根蒜綠色環(huán)保無(wú)公害，市場(chǎng)6元一斤，有的地方賣20-100元之間，看地區(qū)去吧。

生長(zhǎng)環(huán)境

生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，極少數(shù)地區(qū)（云南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。

產(chǎn)地分布

產(chǎn)地:產(chǎn)秦嶺北坡低山區(qū)及渭河灘較潮濕處。花及鱗莖可供食用。

除新疆、青海外，全國(guó)各省區(qū)均產(chǎn)。蘇聯(lián)、朝鮮和日本也有分布。

主要種類

1．小根蒜，多年生草本，高30-60cm。鱗莖近球形，直徑0.7-1.5cm，旁側(cè)常有1-3個(gè)小鱗莖附著，外有白色膜質(zhì)鱗被，后變黑色。葉互生；葉蒼綠色，半圓柱狀狹線形，中空，長(zhǎng)20-40cm，寬2-4mm。

先端漸尖，基部鞘狀抱莖?；ㄇo單一，直立，高30-70cm，傘形花序頂生，球狀，下有膜質(zhì)苞片，卵形，先端長(zhǎng)尖；花梗長(zhǎng)1-2cm，有的花序只有很少的小花，而間以許多的肉質(zhì)小珠芽，甚而全變不小株芽；花被片6，粉紅色或玫瑰色；雄蕊6，比藥被長(zhǎng)，花絲細(xì)長(zhǎng)，下部略擴(kuò)大；子房上位，球形。蒴果倒卵形，先端凹入?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

2．藠頭，與上種相似。主要區(qū)別為：鱗莖數(shù)枚聚生，狹卵狀，直徑1-1.5cm；鱗莖外皮白色或帶紅色，膜質(zhì)，不破裂。葉基生，2-5枚；具3-5棱的圓柱狀，中空，近與花葶長(zhǎng)?；ㄝ銈?cè)年，圓柱狀，高20-40cm，總苞膜質(zhì)，2裂宿存，傘形花序半球形，松散，花梗為花被的2-4倍長(zhǎng)，具苞片；花淡紫色至藍(lán)紫色，花被片6，長(zhǎng)4-6mm，寬橢圓形至近圓形，鈍頭；花絲為花被片的2倍長(zhǎng)，僅基生部合生并與花被貼生，內(nèi)輪的基部擴(kuò)大，兩側(cè)各具1齒，外輪的無(wú)齒；子房寬倒卵形，基部具3個(gè)有蓋的凹穴；花柱伸出花被?；ā⒐?0-11月。

3．長(zhǎng)梗薤白，植株無(wú)蔥蒜味。鱗莖單生，卵球狀或近球狀，直徑1-2cm；鱗莖外皮灰黑色，膜質(zhì)，不破裂，內(nèi)皮白色。葉圓柱狀或近半圓狀，中空，具縱棱，沿縱棱具細(xì)糙齒，等長(zhǎng)于或長(zhǎng)于花葶，寬1-3mm。傘形花序疏散；小花梗不等長(zhǎng)，長(zhǎng)7-11cm，基部具小苞片；花紅色至紫紅色；花被片基部彼此靠合成管狀，花被片長(zhǎng)7-10mm，子房每室具6胚珠?；ü?-9月。

4．天藍(lán)小根蒜，鱗莖近球形，直徑1-2cm，基部常具外皮暗紫色的小鱗莖。鱗莖外皮暗灰色，紙質(zhì)，不破裂，內(nèi)皮白色，膜質(zhì)。葉3-5枚，條形，背面具1條縱棱，有時(shí)為三棱狀條形，干時(shí)常扭卷，比花葶短，寬2-5mm，到花期逐漸枯死；葉片和葉鞘光滑或沿縱脈具細(xì)糙齒?；ㄝ愀?5-85cm；傘形花序球狀或半球狀，具多而密集的花，有時(shí)具珠芽；小花梗近等長(zhǎng)，比花被片長(zhǎng)2-6倍；花天藍(lán)色，干后常變藍(lán)紫色?；?、果期6-8月。

野蒜種植時(shí)間和方法

1、整地，野蒜種植不宜連作，適宜與其它作物間作套種。播前耕地施底肥，整平作畦，采用高畦或半高畦，按行距24公分左右開溝，準(zhǔn)備播種。

2、播種，野蒜要在8-9月份播種，野蒜鱗莖繁殖，選好品種，淘汰個(gè)體小、根部腐爛的鱗莖，除去干葉，剪掉部分須根，即可播種。穴距15公分，每穴2-3個(gè)鱗莖，播后澆水。

3、追肥澆水，7-10天出苗。出苗后每15-20天追一次氮肥或復(fù)合肥，中期中耕除草，莖膨大期培土。澆水應(yīng)根據(jù)土壤墑情而定，注意雨后排澇。

4、收獲，以葉和鱗莖供食用的來(lái)年2-4采收，專收鱗莖的在來(lái)年5月份葉子開始枯黃時(shí)采收。