一、食物習(xí)性

青魚(yú)是偏肉食的雜食性魚(yú)類(lèi)，主要以螺、蜆、幼蚌等貝類(lèi)為食，兼食少量水生昆蟲(chóng)和節(jié)肢動(dòng)物，日攝食量達(dá)到體重的40%，環(huán)境適當(dāng)時(shí)甚至可以達(dá)到60~70%。仔魚(yú)體長(zhǎng)7~9毫米時(shí)開(kāi)始攝食輪蟲(chóng)和無(wú)節(jié)幼蟲(chóng)，10~12毫米時(shí)攝食枝角類(lèi)、橈腳類(lèi)和搖蚊幼蟲(chóng)，體長(zhǎng)達(dá)30毫米時(shí)開(kāi)始攝食小螺類(lèi)，長(zhǎng)大后完全以河螺、扁螺、蜆子等為食，人工飼養(yǎng)時(shí)也吃用豆餅、豆渣、蠶蛹等配制的混合飼料。

二、攝食規(guī)律

青魚(yú)廣泛分布在我國(guó)各大水系中，特別是長(zhǎng)江以南平原地區(qū)分布最集中，一般生活在水體的中下層，多集中在食物豐富的江河彎道和沿江湖泊中攝取肥育，天氣冷時(shí)在深水處越冬，喜歡堿性清瘦的水質(zhì)，消耗氧氣的情況接近草魚(yú)，水中溶解氧氣的量在1.6毫克/升以下時(shí)呼吸受到抑制，低到0.6毫克/升時(shí)開(kāi)始窒息死亡，最適當(dāng)?shù)臏囟仁?2~28℃，但在0.5~40℃的范圍內(nèi)都可以存活。

三、餌料選用

1、自然餌料：釣青魚(yú)可以用自然餌料，其中效果最好的是螺螄，實(shí)際上青魚(yú)也因喜歡螺螄而得名“螺螄青”。用螺螄釣青魚(yú)可以把螺螄搗爛后取肉掛鉤，也可以直接掛整個(gè)螺螄作釣。

2、商品餌料：釣青魚(yú)可以使用商品餌料，主要有化氏旗下的化氏青草、老鬼旗下的九一八野戰(zhàn)巨物、南北旗下的草青王等，例如可以按照九一八野戰(zhàn)巨物的40%、征戰(zhàn)螺鯉40%、金版九一八20%開(kāi)餌。

四、餌料配方

1、麥麩200克，商品餌料（釣青魚(yú)、草魚(yú)的成品餌料）各1袋，混合后加水調(diào)配成餌料團(tuán)。

2、紅薯蒸8成熟（捏爛），加入適量面粉（70%紅薯，30%面粉）揉成團(tuán)包炸彈鉤。

3、螺螄去殼后，把肉切成肉丁直接掛鉤使用，但鉤尖要稍微露出來(lái)少許有利于刺魚(yú)。

4 、將螺螄肉搗成粉末，混入紅薯泥中，加入少量面粉揉成團(tuán)，用于包裹炸彈鉤。

5、蚌肉、蜆肉可直接掛鉤，也可與麩皮、白面、紅薯泥等一起混合使用。

6、紅薯蒸到八成熟，切成小塊穿鉤，也可以在紅薯塊外面蘸上面糊、酒或香精等釣魚(yú)。