一、科屬區(qū)別
1、扁豆:扁豆為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、玫瑰目、玫瑰亞目、豆科、蝴蝶花亞科、菜豆族、扁豆屬多年生纏藤本植物。
2、荷蘭豆:荷蘭豆為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、玫瑰目、玫瑰亞目、豆科、蝴蝶花亞科、蠶豆族、豌豆一年生纏繞草本植物。
二、別稱區(qū)別
1、扁豆:扁豆別稱藊豆、火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜等,起源于亞洲西南部和地中海東部地區(qū),我國主要產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、河北、河南、湖北、云南、四川等地。
2、荷蘭豆:荷蘭豆又稱蜜糖豆、蜜豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青豆、留豆、金豆、回豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟豌豆、帶豌豆、甜豆、荷豆、青斑、蔬菜豌豆等,世界各地都有,我國主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海等。
三、形態(tài)區(qū)別
1、扁豆:扁豆全株無毛,莖長達(dá)6米,常呈淡紫色,羽狀復(fù)葉,總花序直立,莢果長圓狀鐮形,種子扁平,長橢圓形,花期4-12月。
2、荷蘭豆:荷蘭高90-180厘米,全株綠色,光滑無毛,粉霜,葉心形,小葉卵圓形,花白或紫紅色,單生或1~3朵排列在總腋生,莢長橢圓形,花果期為4~5月。
四、功效區(qū)別
1、扁豆:扁豆味甘,性平,歸胃經(jīng),具有健脾、中、益氣、化濕、消暑的效果,主要治療脾虛兼濕、食少便瀑布、濕濁下注、婦女過多、暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)筋等癥狀。
2、荷蘭豆:荷蘭豆味甘、性平、脾、胃經(jīng)經(jīng),有益于中氣、腹瀉、調(diào)整衛(wèi)生、排尿效果,適用于糖尿病、腹脹、下肢浮腫、腳氣、產(chǎn)婦缺乳等癥狀。