通草，別名寇脫、離南、活莌、倚商、花草等，為五加科植物通脫木的莖髓。分布于西南及陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣等地。那么，通草是中藥嗎？如何種植？怎么吃？有哪些功效及作用？

通草是中藥嗎？

通草，是一味重要的中草藥，具有清熱利尿、通氣下乳等功效，對(duì)于治療濕熱淋證、水腫尿少、乳汁不下等癥都有很好的效果。種植價(jià)值高。

通草如何種植？

1.選地整地：通草栽培地應(yīng)選擇灌溉方便、排水良好的雜木林，次生林山區(qū)溝谷地、緩坡地帶，坡度不超過10～15度，肥沃的棕色森林土、砂質(zhì)土，播種前進(jìn)行整地。

2.繁殖技術(shù)：通草用種子繁殖，適宜種植時(shí)間為4～10月，選陰雨天或晴天下午太陽偏斜時(shí)按行距20～25厘米開溝條播，株距可依土質(zhì)肥瘠、管理粗細(xì)、排灌難易而定，種子播人溝內(nèi)后覆土2～3厘米鎮(zhèn)壓即可。

3.田間管理：通草播種后保持土壤濕潤(rùn)，幼苗生長(zhǎng)期應(yīng)注意排水。苗高30厘米以上應(yīng)塔架扶蔓，采取人工搭架時(shí)可將各種樹枝搭成籬笆支架，可利用小喬木或灌木，如蔓荊子、山毛豆等。生長(zhǎng)期每年施農(nóng)家肥2～3次。

4.病蟲防治：通草在生長(zhǎng)期間病害較少，主要是蟲害。木通鳳蝶幼蟲在7～9月咬食葉片和莖，發(fā)生期用90％的敵百蟲500～800倍液噴灑。蚜蟲為害葉片，用40％樂果乳劑2000倍液噴灑。

5.采收留種：秋冬兩季割取通草基部，去掉頭尾和幼枝，刮去外表木柱質(zhì)粗皮，曬干，干燥過程中將藤莖理直，至七八成平時(shí)，按直徑粗細(xì)分檔扎捆，再繼續(xù)干燥即成。留種選粒大、飽滿、無病蟲害的種子。

通草怎么吃？

1.三仙通草湯

材料：豬手1只，雞腿2只，墨魚干50克，通草3克。配料：鹽5克，香菜頭10克，胡椒粉少許。

做法：

豬手、雞腿洗凈斬件，用沸水飛去血穢，裝入燉盅，加入鹽。

墨魚干洗凈，置放于面上，加入香菜頭、通草和適量沸水，隔水約燉90分鐘，至爛即成。

起鍋時(shí)除去藥渣和香菜頭，撒下胡椒粉。

2.通草豬蹄湯

材料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、姜三片、鹽二小匙。

作法：

豬蹄洗凈切半，香菇去蒂、切半備用。

滾水中加姜片，快速燙過豬蹄，撈起備用。

通草以清水快速?zèng)_洗干凈、瀝干，裝入棉袋中。

將以上所有材料及炙甘草一起放進(jìn)燉鍋，對(duì)五、六碗水燉煮，以大火燒滾后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，待蹄肉熟透，加鹽調(diào)味，熄火。

將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。

通草有哪些功效及作用？

1.通草是利水化濕中藥，主治：濕溫尿赤、淋病澀痛、水腫尿少、乳汁不下。

2.清濕利水；通乳。主淋癥澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫??；小便短赤；產(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下。用于濕溫尿赤，淋病澀痛，水腫尿少，乳汁不下。