一、種植什么水果賺錢
當前水果種植主要以農(nóng)民的單產(chǎn)種植模式為主,規(guī)模小,品種單一老化,良莠不齊,科技含量低,缺乏科學(xué)管理,因此導(dǎo)致品質(zhì)差,上市時間集中。另外產(chǎn)品加工能力不高,營銷隊伍不全也是一個重要因素。在種植品種的選擇上,藍莓種植是一個不錯的選擇。
二、藍莓種植
1、藍莓果實的大小與櫻桃相似,呈藍色和亮藍色,風(fēng)味酸甜并有特殊的香氣,口感優(yōu)良。藍莓種子極小入口幾乎沒有感覺,沒有像櫻桃那樣的果柄和種子等不可食用部分,吃起來非常方便。
2、藍莓植物分類為杜鵑科越橘屬植物的統(tǒng)稱,因其果實呈藍色而稱為藍莓,主要分布在北美和歐洲。樹高1~2m,喜酸性土壤,不耐干燥。
3、現(xiàn)在世界上值得普及的栽培品種約200多個,根據(jù)氣候特征的不同可以分為適用于北方寒冷地區(qū)的矮叢藍莓和北高叢藍莓,適用于南方暖帶地區(qū)的南高叢藍莓。適合南方地區(qū)的兔眼藍莓等。其中北高叢藍莓風(fēng)味和藍莓花青素含量優(yōu)于其他兩種,國際市場需求量最大。
4、藍莓作為一種新興的保健水果,市場發(fā)展前景良好,但投資和風(fēng)險較高。1畝藍莓的投入在1萬元左右,加上藍莓屬于漿果,不耐貯藏和運輸,在大城市周邊地區(qū)可以適量發(fā)展,逐漸形成規(guī)模后再深入加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
5、一些發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)成功的人士往往在種植藍莓的同時進入深加工領(lǐng)域,生產(chǎn)藍莓醬、藍莓酒、藍莓汁等,解決銷售問題,推動藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。藍莓栽培是目前水果栽培行業(yè)受歡迎的栽培項目。