茄子也稱矮瓜、白茄、吊菜子、落蘇、茄子、紫茄，高可達(dá)1米，果可供蔬食，原產(chǎn)亞洲熱帶，中國各省均有栽培。茄子價格最新行情走勢如何？多少錢一斤？種植市場前景怎么樣？成本利潤怎樣呢？
茄子價格最新行情走勢如何？多少錢一斤？
| 產(chǎn)品名稱 | 市場/地區(qū) | 05月30日均價 |
| 茄子 | 湖南省吉首市蔬菜果品批發(fā)大市場 | 3.6元/公斤 |
| 茄子 | 湖南益陽市團(tuán)洲蔬菜批發(fā)市場 | 5.0元/公斤 |
| 茄子 | 湖南常德甘露寺蔬菜批發(fā)市場 | 3.5元/公斤 |
| 茄子 | 湖南衡陽西園蔬菜批發(fā)市場 | 4.4元/公斤 |
| 茄子 | 湖南岳陽花板橋批發(fā)市場 | 2.0元/公斤 |
| 茄子 | 無錫朝陽股份有限公司農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 4.2元/公斤 |
茄子種植市場前景怎么樣？
1、茄子在我國有上千年的種植歷史，是一種大眾化的蔬菜，以其易栽培、好管理、產(chǎn)量高著稱，但真正讓人們認(rèn)識到茄子對身體有諸多藥用價值時間并不長。
2、在進(jìn)入二十一世紀(jì)后，人們從以前的吃的飽、吃的好，逐漸轉(zhuǎn)變成要吃出健康，吃出長壽上面發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，電視、網(wǎng)絡(luò)的普及，報紙、廣告的宣傳，人們都知道黑、紫色蔬菜所含的對人體所需的營養(yǎng)成份元素要比其他顏色的蔬菜高幾倍，特別是茄子對人體的獨(dú)特藥用價值，茄子含有豐富的多種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有降低膽固醇，增加肝臟生理機(jī)能，防止中風(fēng)等功效，讓人們愛不釋手，樂于爭購。這也是茄子市場好的重要原因，通過近十年來的市場調(diào)研了解，茄子面積逐年在擴(kuò)大，產(chǎn)量在增加，但是每年的市場價格穩(wěn)中有升，種植戶的經(jīng)濟(jì)收益也是連年提高，特別是近幾年，通過引進(jìn)國外茄子品種以及嫁接技術(shù)的應(yīng)用，使茄子產(chǎn)量達(dá)到了很高水平，也為種植戶帶來了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
種植茄子的前景是廣闊的、樂觀的，經(jīng)濟(jì)效益是可觀的，廣大菜農(nóng)朋友們可以放心大膽的種植。
附：茄子種植成本利潤分析
以種植大棚茄子為例：
1、成本：一般的每畝地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，每畝每年蔬菜種苗、農(nóng)藥、肥料等成本大約為700元，土地租用費(fèi)每年800元左右。結(jié)合以上的計算，大棚茄子種植成本為，每畝地初期的投入為7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每畝地每年的均攤成本為2500元左右。
2、利潤：假設(shè)茄子的平均市場價格是1.5元每斤，一畝地的大棚茄子一般能收獲大約5000斤左右的蔬菜，蔬菜大棚一年常規(guī)可以收獲三到四季的蔬菜，也就是大約近兩萬斤蔬菜，按照1.5元每斤，大約可以獲利3萬元左右。
