金針菇具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，在國際市場(chǎng)上被譽(yù)為“超級(jí)保健食品”。培育金針菇需要氧氣還是二氧化碳？
培育金針菇需要氧氣。金針菇是好氣性真菌，當(dāng)金針菇處于通風(fēng)良好、空氣中含有的氧氣充足的環(huán)境中，菌蓋就會(huì)有良好的伸展發(fā)育。注意，當(dāng)空氣中二氧化碳的濃度在0.06%-4.9%時(shí)，菌蓋的生長就會(huì)受到影響，菇棚內(nèi)一定要定時(shí)通風(fēng)。
