桑葚又叫做桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，是一種比較常見的水果，每年四月份到六月份的時(shí)間上市。桑葚除了鮮食以外還可以曬干后用來(lái)泡酒、泡水喝，具有一定的保健效果。下面一起來(lái)看看桑葚產(chǎn)地有哪些?種植需要注意什么?

一、桑葚產(chǎn)地有哪些?

桑椹產(chǎn)地很多，但品質(zhì)最好的地方只有兩個(gè)，一個(gè)是山東夏津黃河故道，二是新疆南疆。夏津黃河故道的桑椹堪稱獨(dú)一份，目前的夏津黃河故道古桑樹群，占地面積約6000畝，百年、千年古樹3萬(wàn)余株。因其生態(tài)保護(hù)措施到位，夏津產(chǎn)出的桑椹較之普通桑椹有著明顯的差異化。

桑葚的主要營(yíng)養(yǎng)成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、游離酸、可溶性無(wú)氮物等，此外，桑葚中還含有人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血細(xì)胞的生長(zhǎng)、促進(jìn)新陳代謝等作用，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有一定的藥理學(xué)價(jià)值。

二、桑葚種植需要注意什么?

1、選擇適宜的地方

選擇近蠶室、交通方便、沙質(zhì)壤土、土層深、無(wú)污染(如烤煙、煤氣等)近水源的地塊或田塊。

2、選用良種良苗

優(yōu)質(zhì)的品種和種苗是獲取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，也是桑樹栽培的***關(guān)，一定要抓好。在選擇桑苗幼苗的時(shí)候，千萬(wàn)不能圖便宜，而選擇老、弱、病和來(lái)源不明的幼苗。要選正規(guī)單位的規(guī)格苗，且還經(jīng)檢疫，以免把傳染大危害嚴(yán)重的病帶入種植地。

3、整地、施足基肥

將行定的田地深耕、碎細(xì)、耙平，按行距80--100厘米、深寬都是30--35厘米開溝，掘松溝底，放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土雜肥作基肥，總用量每畝3000--6000公斤，再加過(guò)磷酸鈣50公斤，回土拌肥。

4、科學(xué)種植選定種的時(shí)間

雖然南方一年四季可種，但以冬春為好。確定時(shí)間后，再選地整地。整好地后，就去要苗。要苗按上述方法。路遠(yuǎn)的要隨扯隨漿(根)快運(yùn)，以減少水分損失。

5、合理修剪

桑樹的修剪手段年年如此，使之逐步形成低干樹形，棚栽果桑修剪應(yīng)本著“去弱留強(qiáng)、去劣留優(yōu)”的原則，使枝干分布合理，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)。冬剪時(shí)將纖弱小枝、腐蟲枝從基部剪除，并對(duì)保留下的結(jié)果母枝進(jìn)行短截，一般剪去枝梢頂端30厘米左右。