一、板栗產(chǎn)地主要在哪個省

1、板栗主產(chǎn)于中國的湖北升羅田、河北省遷西、遼寧省丹東市、北京市石城鎮(zhèn)西灣子村、臺灣省等地區(qū)。

2、它喜歡在海拔370-2800米的環(huán)境下生長。

二、板栗的種類

1、羅田板栗

（1）主要生產(chǎn)的地方是鄂東大別山區(qū)羅田，它的品種多，色味獨特。

（2）美國澳本大學(xué)洛頓教授在羅田進行考察后稱，羅田是"世界板栗的基因庫"，并介紹美國專業(yè)人士來進行學(xué)習(xí)研究。

（3）曾有來自日本、加拿大、意大利等國的專家在羅田進行了20多次的訪問考察。

（4）羅田板栗深受日本人民的喜愛，日本進口后再進行加工做成美味的板栗食品，又稱它為人參果。

2、遷西板栗

（1）遷西板栗是河北省的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)有了2000多年的歷史。

（2）由于這個地區(qū)優(yōu)質(zhì)的土壤資源、適宜的氣候條件，生產(chǎn)的板栗質(zhì)量較佳。

（3）遷西板栗富含豐富的維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，有不錯的保健功效。

（4）在日本被稱中國甘栗的最佳食品，在東方被稱為珍珠和紫玉。

3、丹東板栗

（1）丹東板栗生產(chǎn)在我國遼寧省丹東市，從明末清初就開始進行栽培。

（2）它可以生食、糖炒、烘食或者做成罐頭，磨粉制糕，調(diào)羹烹菜。

（3）富含較多的糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素。

（4）該地區(qū)由于經(jīng)濟林樹種，種在山上，有較少的種在平地上。板栗樹來自不同的時期，總數(shù)量達6500余萬株。

4、燕山板栗

（1）石城鎮(zhèn)西灣子村盛產(chǎn)燕山板栗，被稱為燕山栗源，種植歷史悠久，百年以上的栗樹達數(shù)百棵。

（2）在古代時期，由于燕山板栗皮薄仁厚、鮮甜耐味，品質(zhì)佳的特征，所以被歷代宮廷享用。